味わい |
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香り |
ワイン名 | Philippe Pacalet Charmes Chambertin Grand Cru |
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生産地 | France > Bourgogne > Côte de Nuits > Gevrey Chambertin |
生産者 | |
品種 | Pinot Noir (ピノ・ノワール) |
スタイル | Red wine |
2017/03/21
(2006)
保存の状態も熟成の度合いも完璧でした。
2016/10/30
(2004)
パカレ シャルムシャンベルタン04、、、とっても美味しかったです↑↑梅シソかつお。熟成していて出汁っぽさがやっぱり良かったです。それから、すみれチェリー。美味しかったぁ。
2016/10/23
(2004)
熟成香 梅かつお デキャンタにており引きして飲んだ。 クリアになっていた。
2016/04/03
(2008)
パカレ初のグランクリュ。半日前に抜栓。香りはさほど強くはなかったが、味わいの深さやテクスチャーはやはりプルミエを軽く超えていた。
2014/11/24
(2007)
年末贅沢ワイン会 4 2007 91点
2014/08/31
(2002)
記念日にレストランに持ち込みました。最初はキノコ臭が支配的でしたが、だんだん果実味が前に出て来ます。味わいもパカレ節(出汁!)が余韻に残りますが、喉越しが余りにも滑らかで、例えるならシャボン玉のようにとても透き通って綺麗な球体で、そして儚く消える…。と勝手に思いました(笑)
2017/03/03
(2012)
2017/02/21
2016/09/26
2016/04/16
(2011)
2016/04/08
(2005)
2016/01/14
(2011)
2016/01/14
(2011)
2015/12/24
(2011)
2014/09/26
2014/09/25
2014/09/24
2014/09/24
2014/08/25
(2006)
価格:10,000円 ~ 29,999円(ボトル / ショップ)