味わい |
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香り |
ワイン名 | Philippe Pacalet Gevrey Chambertin 1er Cru La Perrière |
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生産地 | France > Bourgogne > Côte de Nuits > Gevrey Chambertin |
生産者 | |
品種 | Pinot Noir (ピノ・ノワール) |
スタイル | Red wine |
2017/03/25
(2011)
家飲みで久々のパカレ先生。 梅紫蘇系+出汁系の独特かと思える香りとほのかな甘味。 個性的ですが、旨いかと。
2017/01/28
(2011)
あに持ち込み
2016/12/10
(2010)
価格:10,000円(ボトル / ショップ)
ワイン会1 フィリップ パカレ/シュヴレシャンベルタン ペリエール 1ER 2010 やはりまだ、早い。 香りも味わいも閉じてました。
2016/06/12
価格:10,000円 ~ 29,999円(ボトル / ショップ)
パカレ、ジュヴレシャンベルタン、ペリエール。ベリーのアタックからジュヴレシャンベルタンらしい黒い土壌からミュジニーの石灰質のニュアンス。うまい、ただうまい。口内で幾重にも膨らみまくる感じ。でもまだまだ早い。
2013/06/30
昨年の大晦日、黒川にて、抜栓。
2017/03/04
2016/12/31
(2011)
2016/12/07
(2011)
2016/10/29
2016/09/26
2016/08/05
2016/03/22
(2010)
2015/09/26
(2005)