味わい |
| ||||||||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
香り |
ワイン名 | Philippe Pacalet Vosne Romanée |
---|---|
生産地 | France > Bourgogne > Côte de Nuits > Vosne Romanée |
生産者 | |
品種 | Pinot Noir (ピノ・ノワール) |
スタイル | Red wine |
2017/02/04
(2011)
ヴォーヌロマネ2011。 飲み頃に入りかけ? 半日ほどで開いた。酸味を強く感じる。 この村に期待する妖艶さ複雑さは控えめかも。素直に美味しい。
2016/03/15
(2013)
温度の上がった苺ジャム、ほんのりミルキー、グロゼイユ、丁子、苺とカシスのジェラート、後から野生的・官能的な香り、下草、黒百合など複雑で豊かな香り。こちらもクリアな酸味、ベリー系の甘味や芳香が複雑に合体して、とても美味しかった(^ ^)
2014/12/27
フローズンストロベリーのみ 今後ヴォーヌロマネらしさがでるのか? パカレに疑問
2016/11/21
2016/11/17
(2014)
2016/02/27
2015/04/19