味わい |
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香り |
ワイン名 | Pierre André Savigny les Beaune |
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生産地 | France > Bourgogne > Côte de Beaune |
生産者 | |
品種 | Pinot Noir (ピノ・ノワール) |
スタイル | Red wine |
2017/03/18
この頃は仕事が忙しくてお酒を飲むタイミングといえば接待飲みくらいしかなかったので久々の宅ワイン。昨日に脱毛妻が帰国したので現地のスーパーで買ったというフランスワインをいただいてみた。 瓶自体から外国のにおいがする。 少しワクワクしながらコルク抜き、瓶口のにおいを嗅いで、常温で一口。 うーん、甘ったるい果実臭で舌触りはヌルッときた。ほどよくまろやかな酸味のあとに渋みがクッと残る感じ。 3口目ぐらいから口の中がずっとワイン味だ。 なんだかpHが低い気がする。それは多分気のせい。 美味いかどうかというよりも、フランスで買ったという先入観が良いおつまみになることが分かった笑 パリジェンヌ万歳。