Pierre Boyat Noir de Rouge
ピエール・ボワヤ ノワール・ド・ルージュ

ノワールでルージュ？赤の黒？赤と黒じゃないんだな。名前も面白いけど、撫で肩のボトルじゃないのにガメイなんだな。それも面白い。ロワールのヴァンキュールヴァンキュとローヌのシャトーレキャトルフィーユに似てます。こっちはガメイ100％。しかもブルゴーニュですって。今まであんまり美味しいと思わなかったパターンだけど今回美味しい。よっしゃー、ブルゴーニュ行ってみっか。どこの県がブルゴーニュ？地理はもっとやっとけば良かったな。自然派のブルゴーニュピノノワールとか高いから飲んでないしな。飲む本数を減らせば単価を上げられるか…結局今週毎日飲んでもたし、明日も飲むし…パカレとかいつ飲めるのかしら…

最初プチプチじわじわ系旨味。ピュアでお出汁。程よい酸味。