味わい |
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香り |
ワイン名 | Pierre Frick Crémant d'Alsace Blanc de Noir Zéro Sulfite ajouté |
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生産地 | France > Alsace |
生産者 | |
品種 | Pinot Noir (ピノ・ノワール) |
スタイル | Sparkling wine(White) |
2016/12/27
(2012)
ワインが大好きになったきっかけがピエールフリック。
2016/07/27
(2011)
ロゼのシュワシュワです この時期はよいですね あっという間にあいてました(笑)
2016/05/15
(2012)
クレマンドアルザス。ピノノワールらしくほんのりピンク♡ エレガントでナイス?
2015/06/05
(2012)
価格:3,060円(ボトル / ショップ)
アルザス地方のコルマールの南ファッフェンハイム村にあり、1970年にビオロジック、1981年からビオディナミを始め、アルザスにおける有機農法の先駆者。 自然の表現とブドウの純粋さをワインにとじこめることを信念とし、その味わいはピュアで純粋に品種の個性を楽しむことができる。 ステンレス・タンクで発酵後、アルザスの伝統的なフードルで熟成させ、亜硫酸の使用は微量。 約25のキュヴェが造られているが、すべてのワインが品種とテロワールの個性にあふれている 試飲会。 ロゼ色。 アンズっぽい香り。 これといって特徴がないかなあ...
2015/05/07
(2012)
アルザスのピノらしい。 ビール酵母みたいなほのかな苦味をかんじりゅ @初うえと
2015/03/28
(2012)
とても細かい泡で、ピンクよりは桃色の色調、洋梨、桃、イチゴ、ビオ香もある、ブドウのエネルギーを感じた。
2015/02/02
(2012)
優子会 小田原 GENERAL FARM'S
2015/01/30
(2012)
色はロゼレベルの赤みがあります。 しかも、少し残糖を感じる。これまでと同様に酸化のニュアンスあり。 いつものキュベの方が美味しいかな。
2014/12/24
(2011)
価格:3,000円 ~ 4,999円(ボトル / ショップ)
メリクリ! とくれば、泡 ♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪ 泡細かくて、ナイス。RACINESサンの泡物はエエなぁ(*^^*)
2014/11/29
(2011)
ロゼ?酸味、タンニン、果実味、バランスが◎ でも、個性がちょっと足りないかな。。
2014/10/25
(2011)
アルザスのクレマン。これもピノノワールです♪
2014/09/24
(2011)
価格:3,000円 ~ 4,999円(ボトル / ショップ)
Alsaceの泡を。還元臭あり。味わいはどっしりしててO.K.
2014/08/16
(2011)
アルザスのロゼ泡 良い香り♪
2014/08/14
(2011)
価格:1,500円 ~ 1,999円(ボトル / ショップ)
ピエールフリット ラシーヌ=自然派
2014/07/20
(2011)
クレマン ダルザス ブラン・ド・ノワール 久しぶりの丸一日休みは、南森町のみやび亭。
2014/06/14
(2011)
価格:2,000円 ~ 2,999円(ボトル / ショップ)
ロゼとは知らなかったσ(^_^;) ピエール・フリックのスパークリングは、どれもがオススメ。いい造り手です(^-^)
2014/05/17
(2011)
クレマン・ダルザス ゼロ・シュルフィト・アジュテ2011 白 微発泡 料理は ホウレン草とトリッパのカレー トマト、キュウリの浅漬け フランスパン 野菜は全て手伝ってる農家の採れたて 数日前に股関節の違和感感じつつ、 雨の前に終わらせたい農作業を 朝から夕方まで無理してやってしまったら 夜には足が上がらず腰からしたが熱をもってしまいダウン お酒も飲みたくなかった 翌日階段上れないのでバスにも乗れず 45分かけて徒歩で整形外科に行くと 「左股関節直筋滑液包炎」とのこと すぐにリハビリ室へ 完治までのスケジュールは一ヶ月でしたが アイシングとストレッチの効果あり 昨日午後から農家の手伝い始めました 農作業は痛くない動作ならしてもよいとのことでしたから そしてワインも今日から 肉体労働のあとのワインは健康の秘訣( ^ ^ )/□
2014/04/06
(2010)
価格:2,000円 ~ 2,999円(ボトル / ショップ)
ピノ100%で、濃い色。しっかり、重量感ある味で、好みだな〜。
2014/03/09
(2010)
価格:2,000円 ~ 2,999円(ボトル / ショップ)
コクとスッキリ感のバランスがよかった☻
2014/01/12
(2010)
価格:2,000円 ~ 2,999円(ボトル / ショップ)
最初はスパッと日本刀みたいにキレがありますが、あとあじはとてつもないヴァニラ感といいますか、おもしろいクレマンです。おいしいです。ビオのパワー感じます
2014/01/04
(2011)
クレマン・ダルザス ゼロ・シュルフィト・アジュテ2011 生産者:ジャン・ピエール・フリックさん 地域:フランス・アルザス 品種:ピノ・ノワール100% SO2無添加ヴァージョン! 白かと思ったらなんとも美しいロゼ色 おいしい、泡がなくても好きだこれ、だから数日かけて飲んでみよう 今日から農家の手伝い始まって帰ってきたらもう暗くなっちゃったから買い物にも行かずうちにあるものと畑で抜いた源助大根でおでんのようなものを作った
2013/12/30
(2010)
ビオのアルザスの泡、独特の麦藁色
2013/11/13
(2011)
色濃いですよ♪
2013/10/06
(2010)
アルザスのビオのクレマン。アルザスって好みが多いです。
2013/06/24
(2010)
アルザス・ピノノアール スパークリング
2016/06/25
(2010)
2016/02/03
(2011)
2016/01/01
(2012)
2015/12/03
(2012)
2015/11/23
(2012)