Poggio Bonelli Chianti Classico
ポッジョ・ボネッリ キャンティ・クラッシコ

美味しかった

抜栓から時間のたったワイン しっかりボディで飲み応えのあるクラシコ 果実の凝縮感 割とスパイシー 酸味もあり 単体で飲むより料理と共に楽しみたい

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サンジョヴェーゼの魔術師、カルロフェリー二が手掛けるポッジョボネッリ・キャンティクラシコ2011。 2012年は前に投稿済み。 セパージュは確かサンジョヴェーゼ、メルロー、カナイオーロ。 粒がキレイに揃っています。美味しいです。

海とワインを愛する会 にて キャンティ クラシコ。 サンジョベーゼ 90% カナイオーロ 5% メルロー 5% だそうです。 クラシコだからこそのしっかりした果実味。一緒に頂いたミル貝と焼き野菜は、このキャンティに合わせて考えて作られた料理だそう。 ミル貝と焼き野菜のほのかな甘さは、確かにぴったり(^_-)

伊勢丹新宿イタリアフェアにて。可愛いエチケット。以前私が気に入ってだーりんに薦めたときは却下だったんだけど、今回はタイミングよくＯＫ出て購入。コスパとしては普通だけど美味しくいただきました。

３杯目４杯目でも美味しく頂ける飲み飽きないエレガントな味わいが良いです。

カルディの2000円くじで引いたワイン。買えば2200円だそうです。セラーが満杯なので、新しいワインの置場所確保のために、普段飲み出来るワインと言うことでこれを選択。若くてタンニンばかりが際立っていて、思っていた通り、あまり美味しくは感じられませんでした。で、ツマミには青の洞窟のパスタを購入。食事用のワインとしては、まあまあでした。

サンジョベーゼのスペシャリスト、カルロ フェリーニがコンサルタント。ガンベロ ロッソでトリビッキエーリ常連らしい。 スミレのようなエレガントな香り。開けてすぐは酸味が強過ぎる印象だったものの、時間が経つとともに心地よいものに。ほんの僅かにシルキーなタンニンの味わいも。 この造り手、二種のワインのみ造っていてもう一方はトラモント ドガ。こちらはサンジョベーゼとメルローのブレンドで造ったスーパートスカーナ。今度はこちらも飲んでみたい。

これは美味しかった。 すごくスモーキーな香りが印象的です。 これ、ちょうど飲み頃です！

CHIANTIうまし

Chianti classico poggio bonelli、西鎌倉にて。

クラシコの中でもクラシコらしいなぁ