味わい |
| ||||||||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
香り |
ワイン名 | Pol Roger Rich Demi Sec |
---|---|
生産地 | France > Champagne |
生産者 | |
品種 | Chardonnay (シャルドネ), Pinot Noir (ピノ・ノワール), Pinot Meunier (ピノ・ムニエ) |
スタイル | Sparkling wine(White) |
2016/07/24
やや甘口のシャンパン
2016/03/12
今日はオヤツがいっぱいだ! 最近お気に入りのnooksのフレーバーナッツ これ超シャンに合います 定番のカカオサンパカ 今回はドゥミセック 味カレーに合うのです(笑) こんな事ばかりしてると間違いなく太る(笑) POLROGER加糖の部分が個性的
2015/05/09
ボルロジエ・リッチ。やや甘口。
2015/02/25
価格:7,000円(ボトル / ショップ)
甘口シャンパーニの愛好家から熱い支持を受けているこのリッチは、セックとドゥミ・セックの間スタイルで美しいイエロー・ゴールドとクリーミーな泡が特徴です。 ナチュラルでフレッシュな酸によって美しいバランスが生まれ、デザートやブルー・チーズと合わせるのに理想的な味わいになっています。 基本的にラ・キュヴェ(一番絞り)のみを使用します。 マストを清澄した後、厳密に温度管理をしたステンレス・タンクにて発酵させます。 それによって果実味とアロマが保たれるのです。 その後、エペルネで最も深く温度が低い地下セラーで最低3年間熟成させます。 専門の職人による手作業でのルミュアージュを行い、ドザージュ(リットル当たり34グラム)後は馴染むまで落ち着かせてから出荷します。 試飲会。 酸味があり、よく冷やしているとそれほど甘くなく、程よく疲れを癒してくれる。 香りは果実味を感じさせてくれます。
2014/09/05
@とらぬ狸 4本目の〆シャン!ポル ロジェのrich。