Purato Nero d'Avola
プラート ネロ・ダヴォラ

シチリアのオーガニックワイン。香りがアメリカンチェリーで味はさっぱりで食事に合いそう。

素朴なラベルに惹かれて購入。 色は深めの赤紫色。 赤い果実の香りの奥に青くさいスパイシーさを感じた。 しっかりと形作られている酸味と渋み。濁りはなくさっぱりとした透明感すらある。 脂のコクや個性的な味を口中で爽やかにリセットしてくれる感じなので、砂肝としめじ、インカのめざめとニンニクの芽のアヒージョによく合う。偶然かもしれないが本当に美味しい組み合わせだ。

シチリアのネロダーヴォラ フルーティーで香りもそれなり、しかもちゃんとしたワイングラスで出てきて感動(以前の居酒屋では、赤ワインを常温でとお願いしたら湯呑みで出てきた…)。カジュアルに美味しいワイン。 次回はこちらでソアヴェを飲む予定。 久々の趣味の会の飲み会。某音大の生徒はAB型が多かったと言う話題で盛り上がり。 肉系の居酒屋@荻窪。ラムの串焼きが美味しかった。

酸味が強めかな？ デキャンティングでまろやかに おいしい

カマンベールに合う。ソシソンにも。気軽に飲めるのは良いね。

カーニバルにて購入。 テイスティングして気に入ってロゼも一緒に買っちゃいました(^^)

滑らかな口当たり。口に含むと、カシス系の味わいが広がってじわりじわりと、スパイシーな辛口に変化していく感じ。

香りやコクはないけど適度な渋みでスパイシーな感じ。値段の割には美味しい。

辛口め、後味が苺の風味 クアアイナのハンバーガーにあわせたい

プラート ネロ・ダーヴォラ オーガニック 2013 初めてのネロ・ダーヴォラ種(シチリア) フォローさせていただいている方々のコメントを拝見すると「雄っぽいワイン」とのことで、とっても楽しみ(^^) アメリカンチェリーをかじっているような果実味、ジャミー。 ほのかに煙草のニュアンス。 スパイシーさとスモーキーさが良いアクセントになっています。 確かに伊達男っぽい(笑) 翌日は酸味が結構増してきました。 今夜は、おうち焼肉！！

なかなかリーズナブルで宜しい。二本2000位ニシムタ

飲みやすい(^.^)

さっぱりとしたビオの赤

シチリアはアルコール度数が高くて力強いイメージだったけど、これはすごくやさしい。柔らかい日差しの土の香り。

ビオ。時間が経っても酸っぱい。ごくごく行きたくても酸っぱい。牛肉やバターにはちがう感じ。レモンをきかせたイワシの唐揚げな感じ！

2014/08/10 やや渋みが強い。

ちょっと甘めでフルーティー。 やっぱり春、苺。ワインが進む今日この頃はもっぱらこの組み合わせ。 苺は新潟県産「越後姫」。大粒でジューシー。幸せなひととき(*´∀｀*)

ネロ・ダヴォラ種はやはりおいしい！有機ワイン独特の味が口一杯に広がります。まず最初に鉄の香りが強いですが、そこがいい！何度飲んでも飽きないこの味はなかなか忘れられないです。

以前レストランで飲んで美味しかったので、ネットで注文して飲みました。 相変わらず有機ワイン独特の味がして美味しいです。まず最初の果実の香りが素晴らしい。最後に口に残る香りも最高です。あと4本あるので楽しんでいきたいと思います。

友人とイタリア料理を食べたときに頂きました。店員さんのオススメでお任せしたのですが果実味が非常に好きな味で、すごくフルーティーでした。ネロ・ダヴォラ種を100%使用した有機ワインだそうです。