Purato Rosé
プラート ロゼ

VINICA友遠藤さんの前夜の投稿…ネロ・ダーヴォラの白に触発されて、昨夜開けたネロ・ダーヴォラの赤ワインをパスして、こんなオーガニックのネロ・ダーヴォラのロザートを開けてみました！ わずか千円ちょっとで、この味わいならば…万能ロザートとして、個人的には常備したい位です(^ー^) もう少しブーケが感じられたら、とっても良いのですが(￣▽￣;) お供は、国産豚肉の冷しゃぶサラダ…粗挽き黒こしょうドレッシング(ＱＰ)で、スパイシーで美味しかった♪

ワイン会の乾杯ワイン。イチゴの香り。

イタリア、シチリア。ネロ・ダヴォラ。イチゴの香りだが、甘さはほとんどなく、辛口。きれいな酸味とわずかながらミネラル感。夏の夕暮れに飲みたい感じ。

今回の台風は本物！お引越し後、初の台風の洗礼を受けながら、ワインを楽しみまっす。ストロベリーぽい果実感たっぷりなロゼ。女の子受け良さそう！少し焦げた？炙ったような香りも感じる気がするかなー。