Roberto Sarotto Pezole Golden Label
ロベルト・サロット ペツォーレ ゴールデン・ラベル

程よいタンニンと、芳醇な香り。バローロの特徴をよく表しています。

ピエモンテのワイン！ Doロベルト・サロット ロベルト・サロット・ペツォーレ2012 ネッピオーロ100% 綺麗にまとまった素晴らしいワインです(*^_^*)

化粧っ気の強すぎる果実味。 苦手なワインです。 もっとしっとりとした素朴なおとなしさが欲しい。

香りが好み♡

あえてバローロにせずテーブルワインにしたネッビオーロみたいですけど、ブルゴーニュ的で美味いです。

ジビエ料理のお店で。 小鴨と合わせて頂いた。ネッビオーロ美味しい！

イタリア ピエモンテの華やか格安ネッビオーロ2012収穫。 バローロエリア内のネッビオーロ種100％を 50％は7000Lのスロヴァニア産オーク樽で、残りの50％は255Lのアメリカンバリック樽で24ヶ月熟成。 その後再びステンレスタンクで6ヶ月熟成、さらに瓶熟成数ヶ月。 バラの華やかさや樽由の芳ばしい香り。 抜栓後30分程〜開き始めフレッシュなイチゴや熟したチェリー、プルーンの果実実。 酸はまろやかで、滑らかなタンニンの心地良く調和のとれた長めの余韻。 とても美味しくかなりコスパ良し！ 香ばしく焼いた鶏肉や、サルティンボッカや熟成されたプロシュートと合いそう。

シメの赤。

枯草

ネッビオーロ！！ 美味しい〜♪

様々なドライフルーツの豊かな香り。 やや複雑味には物足りなさがあるが、ボリュームとアルコール感には圧巻。 ミルキーで口当たり良く、スムーズ。暖かみを感じ、余韻は長い。

バローロよりバローロらしいネッビオーロというキャッチフレーズにつられ2本購入。 ちょっと果実味というか糖が強すぎてあまり好みではなかった^^;

珍しいロベルトサロットのゴールデンラベル。最近はイタリア面白いですね〜。ネッビオーロ100%で、大地の恵みを感じる。明日からまた頑張れそう！(^^)

ルビー色。フチは少し淡くなりはじめている。 ヴィンテージはないが、少し時間を経ている？ スパイシーなハーブに若干の革バニラ？ 黒系果実の香り しばらくして開いてきた。華やかな花。酸味もスッキリ。 ネッビオーロはやっぱり良い

こちら、近所の酒屋さんにいるソムリエに選んでいただいたワイン ボトルが変わっている 美味しい！

ボトル形状ではスパークリング？と思わせる風貌。味わいは柔らかさ、優しさにシフトしたネッビオーロ。しかしネッビオーロの肉厚感は隠せず繊細なだけのワインではない。 ゆっくり落ち着いて、しかしネッビオーロのしっかりした味わいも欲しいという時にはこのワイン。 樽香もあり本格ワインのテイストもあり。 わかりやすい！というワインではないが玄人好みの敷居の高さはない。ワインにはまりつつある人には是非お勧め。

ロベルト・サロットのペッツォーレ・ヴィーノ・ロッソ(2012収穫分) スパイシーな香りにスミレの花の香り 力強さと柔らかさを兼ね備えたワイン！

Due Porteのバータイムに。

華やかで透明感のあるふくよかな果実味とエレガントな酸のバランスが良い。余韻も長く開くほどに樽の香が広がる。カリフォルニアとかが好きな人にイタリア料理を食べてる時におすすめ。

ネッピオーロ

早飲み 若々しい

ボトル取り忘れのため以前のものを。 やっぱり飲み疲れする…

アルコール感満載‼︎

今宵は一気に北へ飛んでピエモンテ(*≧∀≦*) ロベルト・サロットが造る限定ワイン！ ペツォーレ・ヴィーノ・ロッソ・ゴールデン・ラベル(2010収穫分)NV 透明感のあるオレンジがかったルビー色 スミレの香り 奥の方に何処と無くチョコのような感じが… 果実味とタンニンのバランスが素晴らしいヽ(*´▽)ノ♪

僕的にイタリアっぽくない瓶、珍しいと思い購入しました。美味しい(*^^*)

下手なバローロより、バローロらしく美味い！