Rocca dei Mori Salento Bianco Jelena
ロッカ・デイ・モリ サレント・ビアンコ イエレーナ

樽を感じる美味しいワインです

安いのにいろんな香りがして好き

色調は琥珀がかった黄色。リンゴのコンポート、ハチミツに黄色系の花、そして少しハーブの香り。 口に含むとふくよかなリンゴの果実味と酸味が広がり、そこにミネラル感も控えめに加わる。

香りは甘いのに甘くない！すごく好き♪

イタリア プーリアの白。 キャラメル色をしたワインから薫るのは 甘い木の匂いやナッツの香り。 この味ならあんなお料理、こんなお料理…と想像は膨らみますが この日はキリッとしたワインが飲みたかったので タルタル(樽々)なワインと私とのマリアージュに失敗したのでした (*^▽^*)

伊IGP サレント ビアンコ エレナ セパージュはグリッロ ガルガーネガ シャルドネ リンゴ主体 樽からくる穏やかな苦味 これとっても好みです。 飲みやすい価格なのもイイ

個性的で初めてな味わい。赤ワインみたいな香りもして、どんな食事にも勝ってしまうくらい濃い。 アカシア樽熟成がこの味わいを出すのかしら、イタリアワインは味が幅広い。

ブジョネかも。

グリッロ、ガルガネーガ、シャルドネ 綺麗な黄金色♡星５つ！！！ まためちゃめちゃ美味しい子見つけた♡

とってもおいしい。 好みです。 どちらかというと、甘め？濃いです。 酸味は感じません。

2かなりくせが強い 開栓直後は特に！ 2、3日後にだいぶ落ち着いた 自分には、素直にうまいとは言えない

酸味は太くて強くスッキリ。香りは甘い。塩気や苦味の強い食事にはとても合う。合わせたのは苦めアボガドのジェノベーゼとフルーティーなオリーブ。酸味が強いワインが苦手な妻もゴクゴク飲んでいた。

キャップシールとコルクながー、結構さしたと思ったが危うく途中で折れちゃうとこだった。 南イタリーの白です、というかかなり黄色。 ちょっと癖のある香り、革、クレヨン、ハッカ、かりん、発酵した湿布、中国茶、オークではない木の力強い香りはやっぱりアカシアの樽からくるのかな？ 味わいは酸味とカラシブ、何かと濃い。面白みはあるけど、酒好きでガッツリしたのが得意じゃないと飲み続けるのなかなか厳しそう。うーん、濃いなぁ。

新年会② 口にした瞬間「これワイン？」と思いましたが 温度が上がってくると、ちゃんとワインの顔に（＾＿＾）☆ 白子のムニエルの焦がしバターソースにあいました♪

色は甘そうな色 飲むとスッキリ 香りは梨 見かけと味(サッパリ)の ギャップ不思議

大好き。このミネラル感と言うのか、樽感と言うのか、濃い感じ。良い！

美味い！白子のフラットと抜群の相性

イタリア。グリッロ40、ガルガネーガ30、シャルドネ30。2011。 黄金色。しっかりとしたボディで熟成にも耐えそう。あんずジャム、バニラ、樽、はちみつの香り。

フルーツと乳酸菌の香りがフレッシュながら樽香が後からしっかり。なかなかしっかりした白。樽香が強いのは苦手だけどこれは綺麗なのでしっとり楽しめる。

1570円で購入。 酸味強い

値段の割にしっかりしてる自分は好みではない。柑橘類のピールの香り

調子でてきたので、白も飲んじゃう。またイタリアワインだから、わかんないんだよー(´･_･`)。。しっかりした色。黄金で、小麦色。樽の感じ。遠くで、バナナの香り。ふくよかなイメージ。

ホムパ

アカシア樽って、初めて聞いた。 酸味が強くて、でも、嫌じゃない。なんだか、個性的でぐっと、したワイン！ 冷たくしすぎないで、さらっとさせて、 ごきゅんと！いただくのがいいかな？なんて。親父さんと話したりして。 百本目にふさわしい感じでうれしい！

アカシアの樽の香りが効いた、しっかりめの白。水色もややオレンジ。こういう色のワインに共通する、独特な風味が効いていて、白のフルボディ、的な感じ。ゆっくり飲んでたら、香りがフルーティーから、キャラメルみたいになった？と思うのは私だけ？？

いつもの横浜のイタリアンで。

樽香のシッカリしたお味です。 江の電を眺めながら、シラスのカルボナーラがよく合います。

ホント大好き。これは美味しい。この濃い感じいいなぁ。

黄色系の果実と、オレンジの柑橘の香りにバランス良く木樽の香りが在る。 くどくなく、少し冷やし気味でツルっと木樽のワインを飲むのが美味しい、。

白いワインがよい季節♡