Roger Constant Lemairet Sélect Réserve Brut
ロジェ・コンスタン・ルメール セレクト・リザーブ ブリュット

今日は晴れて暑い鎌倉へ。風が冷たくて爽やかでした。写真は明月院の満開の紫陽花とランチ。 帰ってきてのシャンパン。すっきり辛口。

フォアグラのテリーヌと合わせてみました。良く合いました。

酸味が強くてびっくりしました！ 味の濃いチーズによく合いました。