Ronco delle Betulle Ribolla Gialla
ロンコ・デッレ・ベトゥッレ リボッラ・ジャッラ

オレンジ ちょっと甘み

フリウリの リボッラジャッラ 最近お気に入りの油淋鶏と一緒にいだきました。

vinica女子会 前菜のテーマはフォアグラ

3本目ー(o^^o)

美味しい、

リボッラ ジャッラ コッリ オリエンターリ デル フリウリ 2011 ロンコ デッレ ベトゥッレ リボッラジャッラ100% “ロンコ・デッレ・べトゥッレ” コッリ・オリエンターリは特異な地形ゆえに、質の高いワイン造りに理想的な場所。海の影響を受けて和らいだ平原からの空気、また小高い士地は 風通し、日当たり、日照時問などの要件をすべて満たしています。 中でも、”ロンコ・デッレ・べトゥッレ”のあるロサッツォ独特の気候は、ワインに豊かな個性を与えていると言えます。素晴らしいワインを造るためにできたようなこの土地に約10ヘクタールにわたり、ロンコ(フリウリ地方のさ方言で小高い丘のぶどう畑の意)は広がっています。 1967年、イヴァーナの父であるジョヴァンバッティスタ・アダミは、この”小さな楽園”に一目惚れし、手に入れました。今日では、ぶどうの木はアカシアや栗の木に取り囲まれ、段々畑や小径は果物の木々で飾られ、あたかも公園のようです。 しっかりした酸味 ミネラル感もあり、魚介系の料理と合う。