Roncus Friulano

昨日の夕食。2度目の訪問です。 ここでイカスミいっとくか！と、聞いてみると、練りこんだのならあるとのことで、とりあえず頼んでみました。 高度なことをして、お洒落な味にまとめてみました。。。みたいな味でした。 とても美味しかったですが、普通のイカスミパスタの方が好みかな(^^;;昨日のラビオリが素敵過ぎたのもあるし…ただ、真面目に独創的な料理を作ろうとしてるのは伝わってきます。 前菜に頼んだ鮭のタルタルも昨日のホタテのタルタルほどの感動は無かったかな。 ちょっと昨日は褒めすぎましたかね。。。(^^;; オーナーは30代半ばかと思ってたらなんと28才！！若いっ！きっとこれからどんどん美味しくなるレストランの様な気がしました^o^ 日本のワインについて話をしてたら、なんとファーストボトルの存在を知っていました！！恐るべし！そしてちょっと感動。 ワインは素晴らしくミネラリーでとても美味しかった！ さて、今日でやっと任務完了。後は帰るだけですが、明日は夕方の便なので少しゆっくりできます。明日のお昼が最後の食事となりそうですが、もう一度あのペスカトーレいっとくか思案中！同時に勧められたスズキも気になるところ。。。。 この夕陽がもう見れないかと思うとやはり寂しいな〜！ 最後の2枚はブラーノ島、ムラーノ島に続いて今回行って良かった場所。安藤建築の現代美術館です。安藤さんは好きで結構見てきましたが、ベニスで出会うのも乙なもの。ここは古いレンガと木とコンクリートの調和が素敵です。コンクリートとレンガに挟まれた階段では見上げると大きな木の梁が見えて面白い。展示作品もなかなか良かった。 では、今から最後の晩餐に向かいます。