San Cristoforo Franciacorta Brut Millesimato
サン・クリストーフォロ フランチャコルタ ブリュット ミレジマート

こちらはどっしりしていて、腰を落ち着けて呑める

フランチャコルタ　メーカーズディナー@イルギオットーネ。 この日、一番のお気に入り。CH90%、PN10%。しっかりとしたボディ。でも。まだひね感はでてなくてキレイ。 オマールのかぶら蒸し、大根おろしがシャーベットになったぶり大根にぴったり！

最後に フランチャコルタ サンクリストーフォロ ミレッジマート ブリュットと比べて 色が黄色く 香りも強い 熟成させた感じがよくでてる。 こっちの方がワインとして高価なんだろうな。 でも、フレッシュ感のあるブリュットの方が好きです。 やっぱりどれも美味しかったなぁ。 そしてフランチャコルタのグラスが欲しいなぁ。 すごく綺麗な泡。 4枚目の写真の左がブリュット、右がミレッジマート。