味わい |
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香り |
ワイン名 | San Silvestro Barolo Patres |
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生産地 | Italy > Piemonte |
生産者 | |
品種 | Nebbiolo (ネッビオーロ) |
スタイル | Red wine |
2017/03/28
(2011)
自宅
2017/01/14
(2011)
今日も素晴らしいワインと出会えました?
2016/09/25
(2009)
熟成された色合いに、芳醇な香りが広がり、飲みやすい。
2016/09/02
(2011)
樽香と長い余韻、果実味と酸味がちょうどいいです
2016/08/22
(2011)
久しぶりのバローロ❤️ 阪神地下で購入
2016/08/09
(2011)
バローロサマ♪ この素晴らしい色合い(゜ロ゜) 味わいは~言うまでに、ございません!!!! さすが…バローロさま(^-^ゞ<(_ _*)>♪♪
2016/06/07
(2011)
色に透明感。
2016/04/14
(2011)
バローロ、2011。プルーン、ドライフルーツ、クローヴ、ナツメグ、コーヒー。しっかりとした酸とタンニンがあるが、落ち着いた果実味と風味のあるスパイスがうまくバランスしている。
2016/02/22
(2004)
価格:3,000円 ~ 4,999円(ボトル / ショップ)
サン・シルヴェストロ バローロ パトレス 2004 少し前に調達しておいた結婚記念ヴィンテージのバローロを開けました。 美しいレンガ色。フチは鮮やかなオレンジ、中心部は透明度が高く、まだまだ強い赤みからは更に長い熟成も見込める。 抜栓直後は香りも控えめで、口に含むと固く閉じてはいるが、力強くも角の取れたタンニンとその長い余韻の奥からは、2004年ピエモンテの素性の良さが垣間見えます。 すでにウマい。。。 2時間後再びグラスを手にすると、見事に開いていました。 スミレ・紅茶・イチゴをはじめ、ミントやホワイトペッパーをアクセントに、そしてカカオやナッツ・バターなど、様々な香りが奥深く折り重なって、思わずムラムラッと来てしまう。 口にすると、シルクのように柔らかな舌ざわり。凝縮感に満ち溢れ、豊かなタンニンと見事に調和した酸が気品を添えている。そして余韻は長く。 ああ、とても美味しい! エレガントでありパワフル。リーズナブルさと「王の風格」を併せ持った、私にとって非常に満足度の高い1本でした。
2016/01/17
(2011)
価格:3,000円 ~ 4,999円(ボトル / ショップ)
ネッピオーロ。 花の香り。…と鼻に抜ける香りがあるんだけど、何て表現したらいいのかなぁ。 タンニンと酸味はしっかり。 ん~。美味しい。 昨日は、菜の花。 今日は、ホワイトアスパラ。
2015/11/16
(2002)
今日はKazuyoさんから提供頂いたバローロパトレス2002です。見ての通り土の中から蘇ったゾンビのようなエチケット(;゚д゚)で一瞬大丈夫かいっ!と思いましたがとりあえずブショネではなくてほっと一安心。 実は初ネッビオーロなのでワクワクしながらまずは外観を確認。色はオレンジがかった薄い赤紫。えっブルゴーニュ?って感じの外観でいささか意外でしたが香りはまさにブルピノのようなエレガントなイメージ。 香りはラズベリーのような赤い果実、チェリーの甘い香り、そして青インクを思わせる刺激的で複雑な香り。 これは美味しいです。(^-^)初ネッビオーロ体験記でした。
2015/08/13
(2010)
「ゐ◯ん」のバローロ、美味しく頂きました!
2015/06/30
(2011)
今日は9時を過ぎても誰も帰って来ず… 1人で晩御飯… 太るから…先に食べちゃう(笑)♪♪ 外はしとしと雨… 今日はバローロにしよう♡ まだ硬い… プルーン香しか…後はアルコール臭(笑) 1人は慣れてなくて… テレビつけると(笑) …ロンハーでニッチェ江上のプロポーズ♡ めっちゃ泣ける‼️ 知らない人の幸せでこんなに泣けるんやね〜(・・;)へへっ… まだ硬いバローロが優しく感じた…
2015/06/06
(2010)
ビックカメラで購入、3000円くらい
2015/04/02
(2010)
香りと渋みは素晴らしい。特に渋みが。 よってるからかコクが少しうすい気がする?
2015/02/27
(2010)
やっぱバローロは旨いね❗
2014/12/15
(2009)
価格:2,000円 ~ 2,999円(ボトル / ショップ)
美味しいけど、もうちょい香ったらなー
2014/11/19
(2009)
シャープなBarolo!
2014/08/06
(2009)
価格:3,000円 ~ 4,999円(ボトル / ショップ)
コスパ良いです!
2014/07/11
初ネッビオーロ。スパイシー。シラーから果実味を抜いたようなドライな味わい。
2014/07/09
(2009)
価格:2,000円 ~ 2,999円(ボトル / ショップ)
ビーフシチューと一緒に...
2014/04/19
(2009)
価格:2,000円 ~ 2,999円(ボトル / ショップ)
2009年のバローロ。シャルドネを開けた後に、友人にほだされて抜栓、、、。開けるのが早かったかな、、、。2008年はしばらくねかせます。
2013/08/20
(2008)
バローロ パトレス2008
2017/02/11
(2012)
2017/02/06
(2012)
2016/11/28
(2012)
2016/11/10
(2012)
2016/07/13
(2011)
2016/07/11
(2011)
2016/06/25
(2011)