Santa Alicia Millantu
サンタ・アリシア ミランテュ

なんか甘い しかし濃いアルコール

ラム肉にもピッタリ☺︎

新年会ワイン⑥ Millantu, Valle de Maipo, 2011年、チリカベソワイン。 重厚な口当たりから、驚くほど甘くスパイシーな余韻を残すワイン。

熊本で。すき焼きと。

ずっしりとしたボトル。 普段はあまり飲まないチリワイン。 お店でセラーに入った¥2500ほどのチリワイン。 チリワインでこの価格ならかなり期待。 期待通りのポテンシャル⭐️ デイリーワインに加わりました?

美味しいと思いました。

田崎ワイン会５月

甘い(^^;;

黒い果実のやわらかいけどしっかりとした酸味と優しい渋みを感じるお味(^o^)香りにはカカオやコーヒーっぽいのも感じる。

果実みありフルーティだけどあとから違う味に変わる。 美味しい^ - ^ 濃厚な珍しいヤギのチーズと良く合う

ミランチュ 2009。サンタ・アリシアのトップキュベ。ボトルのゴツさからして只者ではない。^^; 色調は深いものの、この手のガッツン系のワインの中では、そこまで濃いわけではありません。香りは奥に詰まった感じで中々開かず。しかし、ポテンシャルの高さは十分に感じます。 一口含む前の半口で、通常のワインではないことが明らか。超パワフル。口の中がワインで押し広げられます。いわゆるフルーツボム。久々に味わった飲み込むのが辛いという感覚。 おそらく、非常に凝縮度の高い果実を使い、果皮からのタンニンの抽出が過剰にならないようコントロールしたのだと思います。 ただし、過熟を思わせるプラムのニュアンスは評価が分かれるところでしょう。ポテンシャルの高いワインほど、上手くまとめあげるのは難しいのでしょうね。

草津のホテルに着きました！さっそくワイン開けて飲んでます(笑)酸味がかなりシャープ！タンニンも前に出てきます！温泉だからまろやかがいいと思います(笑)

パーカーポイント91点 カベルネ･ソーヴィニヨン、カベルネ•フラン、カルメネール。バランスがよくて、美味しい。