Sassetti Livio Pertimali Brunello di Montalcino
サセッティ・リヴィオ ペルティマーリ ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ

うわぁ 妖艶な香り

やはり好きです。ブルネッロ。最後の最後にでてきました。デザートともぴったり。

1998

鹿肉ハンバーグを受け止められるのは、この大きさ！

飲みやすいワインでした。

パワフル。結構タンニンつよっ！

そしてリヴィオ サセッティのPERTIMALI。 熟成したアミノ酸、旨みたっぷりの味わい！

イタリアのモンタルチーノ。 2008で、タンニンが滑らかです。

期待が大きければ大きいほど、思っていたのと少し違うだけで評価が厳しくなるのは当然なことだと思いますが。いいワインであることは間違いないですが。やや平板な舌触りが残念です。

Sassetti Livio Pertimali Brunello di Montalcino うまそうなブルを探して、安定して高評価だったこのワイン、昨年購入。我慢できず…あけてしまいました。 スパイシーで複雑な黒果実香、エレガントなブラックチェリーぽい味わいが移ろいます。雑味なくクリアでスイスイ減る^^;

数を飲んでいないので、もっとブルネッロ・ディ・モンタルチーノは勉強しなければ 香りはなかなかパワフル 樽香にインクや革を感じ、黒い果実の香りにアーモンドが少し乗る 多少のベーコンも感じるか 味わいはやはりパワフル タンニンも凝縮感のあるもので、味わいも重々しく満足感がある ただ、残る余韻が少し雑というか、最後の最後でバラけてしまう印象がある タンニンの残り方が舌の色々なところに分散してしまうからだろうか

ハマ部会 イタリア編⑦ キキちゃんの！ はっりゃ〜…ありがたや〜 果実感はやや黒味を帯びた感じ。 タンニンがよくほどけていて する〜っと。。 少しオリが出てましたね✨ 今回最古のワイン、さすが！ 好きなワインで、さらに美味しいときちゃうっつう幸せ。 ごちそうさまです。 みなさま、こちらもアッサリクリアー。 全員飲んだ、よね？？ 料理は牛スジ煮込み？だっけ？

ハマ会⑦：まだまだフレッシュ！ゆっくり飲みたいワイン。 キキさんがご好意で持ち込んでくれたのは、サセッティ・リヴィオ・ペルレィマリの「2001 ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ」。 15年目なのにまだフレッシュ感があります。 タンニンも酸味もまだまだ元気。 スモーキーな風味があります。 グラスをブンブン回すと、アンズやプラムの凝縮した果実の風味が広がってきました。

横浜イタリア会7本目

イタリア会その⑦ すでに酔っ払い。

ハマイタ⑦父からの差し入れの赤 濃ゆい色、若干オレンジ掛かってる？粘性ある。果実の凝縮感があり、ドライフルーツ、薫製肉の香りも。30分くらい置いてみたらよいのかも！

しっかり熟成していて、味わいは複雑。この値段で飲めるブルネッロとしてはコスパ高い美味しいワインでした。

WS 94p Vt2008 美味しそうなブルネロを探して安定して高評価のこれを選んでみた^ ^ 2016-2035が飲み頃なんだそう セラーでゆっくりおやすみ！(￣▽￣)

どんどん味がかわって魅力的なワインでした！

サセッティ・リヴィオのブルネッロ・ディ・モンタルチーノ、2日目は酸が目立ってキャンティっぽいが、イチゴジャムのような風合増してかえって料理と一緒で合う感じに。 変化を感じる赤の二日飲みにハマりそうです(^^)

R.パーカー氏のお気に入りのサセッティ・リヴィオのブルネッロ・ディ・モンタルチーノだそうで(^.^) 樽の香りがまったく鼻につかず、タンニンが潜んだ果実味とでも言うようなエレガントな風合です。 もっと寝かせて置いた方が良かったかなぁ〜 明日も味わって見ます(^o^)/

Great wine. The first impression was very stif, tannic. But 30 min after opening, gradually felt between black berry and black cherry and inky nuance. This wine has great potential!!

平日サンジョベーゼ、週末ブルネッロ。