味わい |
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香り |
ワイン名 | Schloss Vollrads Riesling Spätlese Trocken |
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生産地 | Germany > Rheingau |
生産者 | |
品種 | Riesling (リースリング) |
スタイル | White wine |
2015/06/07
(2011)
価格:3,000円 ~ 4,999円(ボトル / ショップ)
SCHLOSS VOLLRADS Rheingau RL Trocken Spatlase 2011 今週末は山梨ステイなので…ソムリエ修行中の友人と3人で発進しました(笑) 友人の1人が持参したワイン♪ 以前にガビネットは頂いたことがありましたが…うーん 素晴らしいの一言。少しだけ遅摘みなだけでここまで違うのでしょうか?酸味、ミネラル、果実味…とってもリッチ‼︎ 青リンゴに桃の香り、甘みは感じますが問題なし! 友人と話してて…ドイツのワイン法、やっぱりややこしい…忘れてるだけですね^^; お料理は、前菜盛り合わせとカマスのソテーです。