味わい |
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香り |
ワイン名 | Schröder & Schÿler Saint Emilion Roseville |
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生産地 | France > Bordeaux > Saint Émilion |
生産者 | |
品種 | Cabernet Sauvignon (カベルネ・ソーヴィニヨン), Merlot (メルロ) |
スタイル | Red wine |
2017/01/10
(2013)
フルーティな香りよりも先に樽の香りやバニラのような香りがします。 ややスパイシーでカベルネが感じられるワインです。 アルコールの香りも強くステーキなどの赤身によく合いそうです。 バキュヴァン保存3日目 樽やアルコールの香りが落ち着き一気にベリーの香りが開いていました。
2016/10/01
(2014)
若さなのか?余韻が短く香りが単調でした 少し残念
2016/05/03
(2013)
近所のステーキハウスにて。この前にアルゼンチンのマルベック飲んでいたからか、薄く感じた。 飲む順番大事ね。
2016/03/02
(2006)
フルボディだけど、割りと軽め
2015/12/23
(2013)
1人クリスマス(笑)
2015/01/21
(2010)
価格:2,300円(ボトル / ショップ)
1739年に創立されたシュレーダー・エ・シーラー社は、代々シーラー家によって受け継がれ、ネゴシアン(酒商)としては最古の歴史をもつ、由緒あるファミリー会社です。 8代目にあたるヤン・シーラー氏により、 事業経営には近代的な手法がとられていますが、ワインづくりそのものにはボルドーワインの素晴らしい品質を維持するため、 あくまでも伝統的技術が用いられています。 納得のいく味わいに仕上げた上で瓶詰めし、70カ国以上に及ぶ販売網を通じて世界中で販売されています。 「バラの街」という名のワイン。 たまには濃いめのワインも。 ちょっと甘めの香りがします。 何だかスペインっぽい。 味はそんなに甘くないのですが、香りに引っ張られている。 グッとくるワインでは無いですが、料理によっては引き立つかな??
2017/03/08
(2013)
2017/02/15
(2014)
2016/12/28
(2014)
2016/12/28
(2014)
2016/11/17
(2014)
2016/10/20
(2014)
2016/09/23
(2014)
2016/06/28
(2014)
2016/05/18
(2014)
2015/10/11
(2010)
2015/07/06
(2013)
2015/06/29
(2013)
2015/05/17
(2013)
2015/04/02
(2013)
2015/02/23
(2013)
2015/01/13
(2011)
2014/12/01
(2011)
2014/09/22
(2012)
2014/06/05
(2011)
2013/11/17
(2010)
2013/10/25
(2011)