Segura Viudas Semi Seco Reserva
セグラ・ヴューダス セミ・セコ レセルバ

少し甘めで華やかなカバ、 実家にて、正月の飲み初め。

価格帯的には カフェパリ的な感じで スキッとして飲みやすい 甘いというより薄いかな？ さっぱりしてて ビールでいうオリオン的な感じ

期せずして何と大晦日に500ポスト。とても良いケジメがついた気がして気分も良いです。(^_^)v 記念の一本にしては地味ですが、でも美味しいです。セグラビューダス レゼルバ。 今年一年も美味しいワインを沢山楽しみました。また、vinica仲間の皆様に沢山教えていただき、沢山笑わせていただき、感謝感謝です。来年もよろしくお願いいたします。 それではvinica仲間の皆さん、どうぞ良い年の瀬をお過ごし下さい。

ブリュットと間違って買ったしまったカヴァのセミセコ エチケットがほぼ一緒だから紛らわしい 葡萄はマカベオ、バレリャーダ、チャレロ 最初の飲み口は思ったほど甘くはない。 熟成香もなく軽〜いスパークリングの印象。 ところが例によりグビグビ飲んでしまうと、その後味はやはり甘い・・・記憶が正しければバルセロナの場末のバルでよく出されるようなカヴァでした。

cavaでミネラル感があるのってはじめて！

今日も女子会 甘すぎるcava

セグラヴュータスのセミセッコ。 ブリュットも美味しいですがこれも中々良いです♪

炭酸強め ドライな感じ

定番のカヴァ、セグラヴュータス！ ブリュットだと思って、飲んでみてビックリ！前に飲んだ感じとは違くて渋みが全くなくて、若干の甘みを感じるなー。 って思いつつも、こいつはこいつでうまいです。笑 前と同様に、青リンゴの香りやら柑橘の香りがするし、フレッシュ感があり、余韻も本格的。 飲み終わったあと確認してみたらセミセコでした！笑

甘くて美味し〜い！！

またまたリピートカヴァ(^^)♪ ゴーヤとはf(^_^; でもスパークリングは美味しい(^^)♪

泡がとても強い スパークリングは少し開いてほしいものと、そうでないものがありますが これは泡が強くてもすぐに飲むべきお味です。 後味ばらつく前に飲むべし… 甘めよりシャープめが好きなので、これは家族行きかな～ 食前酒の感覚でお酒苦手でも飲めそうです。 お安いです1,280円 お得感あります。このお値段なら☆3 コルクの印字が印象的 教会の十字でしょうか？ロザリオのような～ コルクの意味も汲み取れるようになれば楽しそう でもそういう本ありそう！ 頂き物のライチと薫製卵と一緒に

ほのかな軽い甘さが良いかも(^^)

ブランチを兼ねて、近くの公園で嗜んできました^ ^藤棚が、いま満開ですね！ 香りがフルーティで、ほのかな甘みが好感を持てました♩泡は、少し経つと儚くなくなってきてしまいますが、きめ細やかですっきり飲めます。コスパが良くて親しみやすい。気づいたら寝てましたが、ハトに足指を咥えられ目覚めました。どういうつもりで咥えたんでしょうか（笑）

Segura Viudas Semi Seco CAVA セグラヴューダス セミセコ カバ コーヨーで¥697 心太郎が段ボールParkに入りたいと言うのでしょうがなく？これ買って入場券になるレシートをGet！ 昨日はサイゼリヤに行ったので温存してました。 食前酒にピッタリo(^▽^)o 嫁さんもこれなら美味しいって言ってはります。甘いけど苦味も感じられてわりと大人な味わいかな。普通の食事とは合いにくいけどデザートと合いそう。食前か食後に使えそう。 癒されました。 ------------------------------------- メーカー セグラヴューダス 産地 スペイン カタルーニャ州ペネデス地方 分類 果実酒 色 スパークリング 品種 マカベオ、パレリャダ、チャレロ 格付け DOカバ 度数 12% セグラヴューダスは、2006年度世界最優秀ワイナリー賞受賞。スペイン国内はもとより、海外でも数々の受賞歴を持つワイナリー。休日の昼下がりにブランチと一緒に楽しみたい、そんな優しいカヴァです。 お勧めの飲み方 6～8℃ 合う料理 ケーキ、菓子、オードブル、生ハム、ソーセージ 口あたり ミディアム 味わい やや甘口 -------------------------------- セミセコはフレッシュな果実の香りがいきいきと感じられ、細やかでクリーミーな泡立ちと、ほのかな甘味が口中に広がり、軽やかでやさしい風味のやや甘口のスパークリングワイン。ランチタイムや立食パーティーなどのカジュアルな雰囲気によく合います。 ・セミセコのほのかな甘味と豚肉加工品の塩味がとてもよく合うため、生ハム、ソーセージ、パテなどと好相性。また、シュー生地やクリームを使ったデザートとも相性がよく、クリーミーな泡立ちが一層心地よく感じられます。 ・11世紀から広大なブドウ畑を持つ歴史ある名家、セグラヴューダス。ここから生み出される格調高いスパークリングワイン「CAVA(カバ)」はシャンパンと並び称されるほど。1992年のバルセロナオリンピックでは公式カバに認定、2006年には世界最優秀ワイナリー賞を受賞するなど、数々のワインコンテストで受賞歴を誇ります。

包丁を研ぎながらの、キッチンドランカーっ！ 手元が狂わないようにしないと... 炭酸は割りと強め？ 美味しさよりも先にアルコール臭が主張してきて、美味しいとは言えない

セミセコ♪

世界のトレンドは今スペインらしくスペインワインと和食で話が進みました。世界では和食ブームでユネスコ無形文化遺産にも登録されて話題になっているそうで日本酒や焼酎に合わせるのでなくワインに合わせる人が圧倒的とのこと。和食は醤油、味噌など個性的な調味料が多いのでワインのトレンドも控えめで旨味のあるものに変わってるとのこと。今回豚のポン酢あえとこのワインにあわせて飲みました。確かに味を邪魔しない風味があるワインでした。