味わい |
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香り |
ワイン名 | Simonsig Chardonnay |
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生産地 | South Africa > Western Cape > Coastal Region > Stellenbosch |
生産者 | |
品種 | Chardonnay (シャルドネ) |
スタイル | White wine |
2017/03/27
(2014)
価格:1,500円 ~ 1,999円(ボトル / ショップ)
流れ的に白です。 南アフリカ シモンシッヒ・シャルドネ。 (Yujiさんピノピノさんmatter?(笑) パーカー絶賛ポイント92点獲得履歴あり⭐︎ 勤務先で売場メンテ時に見つけました。 リンゴや桃、ハチミツのアロマから始まり、 樽やナッツが来た後に、 ちょっとだけペトロール感がありましたが、 全てが心地良い素晴らしい輪郭を保っておりました。 賞味期限近しで値下げされていた ブラータも一緒に買い、 チキンのソテーの上に豪快に乗せちゃいました〜 白トリュフ塩で味付けしましたが、 素晴らしく合いました✨ ワッハッハーヽ(*^ω^*)ノ だって今日は記念すべき、 初、田崎真也だし❤️ ソムリエ協会千葉支部の 第一回例会セミナーに参加してきまして、 日本酒のブラインドティスティングを 田崎会長にレクいただきました。 早めに行って前の方の席に陣取り、 トイレに立ったら知り合いのソムリエ2人に 見つかり後ろの席に… 。゚(゚´ω`゚)゚。遠くなっちゃったぁぁ でも最後はすぐ横を通って退室されたので、 ガン見(笑) あ〜あ〜 スミマセン酔ってます…
2017/03/14
(2014)
シモンシッヒのシャルドネ2014。 これは衝撃。コスパ崩壊。 ナッティなニュアンスのある樽香、果実味もミネラルも酸も余韻も長め。 2日目3日目でも全く落ちず。 よくある新世界の樽ドネとはやっぱり違くて、冷涼感があります! くるみ小女子と絶妙なマリアージュ!果実味をより感じて余韻の残り方も良くなります!
2017/03/08
(2014)
バニラアイスやコーンフレークの香りにグレープフルーツの香り。口に含むとバニラアイスやコーンの甘味がまず感じられ、そこにグレープフルーツの酸、苦味が加わる。明るく綺麗な作り。
2017/02/26
(2014)
ハイコスパ・南アフリカ。 毎日・ブル無理。 シモンシッヒ・シャルドネ。 シュナン・ブランも美味しいし、シャルドネも美味しい南アフリカに乾杯。
2017/01/24
(2014)
樽香のきいたシャルドネです、 キリッとしたレモンやバターやナッティーな香りがまざりあい樽の香りの余韻がある。 口に含むと。あー、キリッと酸もミネラルもあって、あーシャルドネーだねーと一発でわかる感じ。 ただちょっと樽が少し強めなのか、自分の好みとは違ったので、、、すいません。
2017/01/19
(2014)
ステレンボッシュ シャルドネ ナッツ、バター、酸味のある桃コンポート お値段(1,500円くらいだったか)からしたら、大満足です。 白子のムニエル、エビとムール貝のサラダ、エスカルゴと合わせてみます〜
2017/01/08
(2014)
果実味と樽香が溶け込み、ふくよか。ミネラル感や酸も充分。ナパのシャルドネを思わせるワインが1,000円代。コストパフォーマンス抜群。
2016/12/10
(2014)
持ち寄りワイン会。
2016/11/20
(2014)
南アフリカ、ステレンボッシュ シモンシッヒ・シャルドネ2014 アメリカンオークの絡みがリッチです。 バニラ、ココナッツ、ローストしたアーモンド。 美味しいです(*^_^*)
2016/09/06
(2014)
価格:1,800円(ボトル / ショップ)
南アのムルソーというPOPにつられて。1800円というお値段もあり、火曜日からワインday♪ 結論から言うと...この値段ではあり得ないうまさ!!!! ■外観 やや濃いめの黄色。粘性やや強め。清澄度良好なスティルワイン。 ■香り ボリュームやや大きめ。トロピカルで濃密な印象。 黄桃、パイナップルに、ハチミツのニュアンス。豊かなロースト香があり、空気に触れるとバターやバニラが複雑さを演出。 ■味わい アタックやや強め。ドライだがアルコールの熱みやまろやかさを感じる。まろやかな酸が中程度存在し、味わい全体を軽く引き締めている。余韻はやや長めで、アルコールの温かみの上にナッツの香ばしさが残る。 今まで飲んできたニューワールドの中で一番ムルソーらしさを感じる!!全体的にムルソーを一回り小さくした、ムルソーJrと言った感じか。家飲みカジュアルのレギュラーメンバー入り決定!!
2016/06/26
(2014)
シモンシッグ シャルドネ 南アフリカ ステレンボッシュのワイナリー 1000円台で買えるワインですが、しっかりと樽が乗っていて、真の太い味わいです。しかも、樽でごまかしている感じではなく、スパイス香とミネラル感もしっかりとあり、高級シャルドネの輪郭をしっかりと持っています。変に飲み疲もしません。素晴らしいです。
2016/05/24
(2014)
マコネの後に飲んだのが間違いだった?(笑) 樽が効きまくっている南アのシャルドネ。 ここまでキツイと好みではないが、飲み口はすっきり。
2016/05/14
(2014)
価格:1,500円 ~ 1,999円(ボトル / ショップ)
最近大流行りの南ア。 赤は今までそれほどでも、と思っていたけど白は今までハズレなし。 今回のもまさにハイコスパワイン。 ショップのヤナギヤの煽りは、確かモンラッシェ的な感じだった。 じっくりとモンラッシェなんで飲んだことないからよくわかんねーけど、開けたてでとても甘〜く、少しだけ酸味。 よくあるナッティとかトーストとかではないけど樽の香ばしさがはっきりとあって、バターのキャンディみたいに優しい。 でも、冷やして時間経つと酸味が出てくるんで、温度は重要なようです 抜栓して4時間ほど。 ちょっとエグミと酸味が出てきました。 本場のモンラッシェは、こうじゃない?
2016/05/14
(2014)
これはうまい!1480円とは思えないバランスの良さ。樽が絶妙なニュアンスで酸味も好み!
2016/01/08
(2014)
濃い厚みのある白ワインを飲んでみたいけどブルゴーニュは高いしな〜と、ワイン売り場をうろついていたところお手頃な南アのこちらのシャルドネが目にとまったので試しに購入。 なかなか濃いイエロー。リンゴの香りや燻した香りや樽香もありなかなか良さそう。 口に含むと、期待通りの厚みとしっかりとした酸があり美味しい。 余韻にはナッツのような香りがありコクのある満足な1本でした(*^_^*)
2016/01/01
(2013)
価格:1,000円 ~ 1,499円(ボトル / ショップ)
粘性高めでしっかりした樽からの木質香と柑橘系、蜜、塩クリーム。4日間で飲みましたが、落ちることなく最後の日は南国フルーツ系の果実の厚みが出てきました。チリシャルに近いイメージかも!?わりとしっかり樽が効いているので、ボリュームある白をゴクゴクのみたい時に良さそう!
2015/10/05
(2013)
価格:1,500円 ~ 1,999円(ボトル / ショップ)
南アのシャルドネ。グレープフルーツや杉といったすっきりした感じ。樽もしっかり感じる。言葉少ない感じになったが、いいワインだ。
2015/05/18
(2010)
普通
2014/11/09
(2013)
いつもの安定感のシモンシッヒ。
2014/07/19
(2013)
樽が効いていてオイリーかつフルーティ。夏に爽やかに飲む感じじゃないけど、¥2000以下には思えないなー。
2013/07/27
(2010)
価格:1,500円 ~ 1,999円(ボトル / ショップ)
この樽香はかなりお気に入り〜最後の一本でした〜冬にまた買います〜
2013/03/18
(2010)
最近めっきり南アにハマってます~樽香がいいね~
2017/03/05
(2014)
2017/02/08
(2014)
2017/02/05
(2014)
2017/02/02
(2014)
2016/12/06
(2014)
2016/11/22
(2014)
2016/10/03
(2014)
2016/09/25
(2014)