味わい |
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香り |
ワイン名 | Soldera Brunello di Montalcino Riserva |
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生産地 | Italy > Toscana |
生産者 | |
品種 | Sangiovese Grosso (サンジョヴェーゼ・グロッソ) |
スタイル | Red wine |
2017/03/13
(2004)
Soldera: Brunello di Montalcino 2004
2016/12/06
(1999)
開けたては漬け物風味 デキャンタージュして一時間ほどで開きました。 十年後位が飲み頃かと。
2016/11/14
(2006)
すっごいの飲んだ
2016/10/25
(1999)
ちょっと特別な日に、特別なワイン。ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ リゼルバ ソルデーラ 1999 至福の時、ワインの神様降臨❤ 2012年の事件で貯蔵中の2006年~2012年のワインをほとんど消失してしまったカーゼ・バッセ。その後、ブルネッロ協会も退会して今後は、TOSCANA I.G.Tとして市場に出てきます。事件のお陰で希少価値もあり値段はウナギ昇り。(ウナギと言えばエチケッタのイルカはどう見てもウナギかドジョウのように見えてしまうのですが(笑)) この格別なワインに私ごときがコメントするような立場にはございませんが、1999でもまだまだ枯れてなく、味わいはピュアでエレガンテ。ブルゴーニュのようです。かろうじて1/3だけ残せました。明日の再会が楽しみです❤♪(^^)v
2016/08/08
(1999)
久しぶりのイタリア! お客さんの持ち込みをみんなで検証しようの会①! 1発目がなんと「ソルデーラ」! 詳しくないので何とも言えないですが高~いワインです!しかも99年とは! 持ち込み戴いたお客さんは2回目の挑戦とのこと。 お題は「このワインはブルゴーニュグラスかボルドーグラスか?」 めっちゃ難しいワインでした!合わせる料理との兼ね合いもあり、最初に試飲させて戴きました! タンニンが強く、ワインも固くジューシーな印象。 因みに合わせる料理は「鴨胸肉のロースト、ソースペリグー」 どクラシックなフレンチのソースしか作れないのが効をそうしました! …色んな問答をしつつ約二時間 開きました!有難う御座います! タニックも角が取れて呑みやすくボルドーグラスでも美味しい。がブルゴーニュグラスだと香りが広がり美味しいボーヌ、強いて言うならポマールらしい男性的なワインに成りました! ボルドーグラスでもブルゴーニュグラスでも呑める不思議なワイン!ソムリエ泣かせなワイン! イタリアワインなのにフレンチの肉料理、又はやっぱりビステッカと合いそうなワイン! めっちゃ良い体験させて戴きました! 有難う御座います!
2016/08/07
(1999)
深いなぁ、相変わらず…
2015/08/21
(1999)
うんうん。完熟したプラムにブランデーの様な味わい。旨いよね!好きではないけど!
2015/06/02
(1999)
アン爺 ベストワイン イタリア編 10「ブルネッロ・ディ・モン タルチーノ・リゼルヴァ カーセ・バッセ 」
2015/05/22
高い
2015/04/09
(1991)
@Cervinia これは美味しい! 普段飲めないけど笑 Enoteca
2015/02/21
人生で思い出に残るワインのひとつ。 もう飲めないかと思っていましたが、もう一度巡り会うことができました(*^^*) 最後の一本を開けていただいたからか、最初は冷え気味で香りもおとなし気味でしたが… 温まってくるとやっぱりすごいです。 他のどんなワインにも例えられない…どうしてこんなに香るのか本当に不思議。 飲んでしばらく身体が香ってました(*^_^*) 出会えた幸運に感謝です。
2015/02/20
(2001)
価格:50,000円(ボトル / ショップ)
頑固で有名なジャン・フランコ・ゾルデーラの芸術品。 有名なリーデル社に「ブルネッロ」専用のグラスを造らせてしまったほどです。 1972年にカーセ・バッセとインティスティエーティという名の付いた2つの区画を購入しました。 注いだ瞬間から果実の香りが物凄い。 2004年も飲みましたが、この2001年の方が遥かに美味しい。 ヴィンテージチャート上では2001も2004も変わらないのですが。 果実でできた香水としか思えない。 2万円くらいの時に買いまくればよかった...涙
2015/02/20
(2004)
価格:80,000円(ボトル / ショップ)
オーナーのジャン・フランコ・ソルデーラ氏は自然農法を採用し、オークの大樽で温度管理などせずに自然の任せ、バリックは使用しません。 ノーマルのブルネッロで4年、リゼルヴァで5年熟成させた後、瓶で9ヶ月寝かせます。 リゼルバは素晴らしいぶどうが収穫された年にしか造られず、約16000本のみです 久しぶりに飲みました。 しかも以前一緒に飲んだ親友忍者と再度一緒に飲めるという幸運。 果実味がまるで嵐のように口の中に広がります。 これは飲める香水ですね。 何故ブルネッロで酸味よりも果実味をこんなに全面に出せるのか。 毎日飲んだら身体からいい香りが漂いそうなワイン。
2015/01/22
(1994)
すごいの出てきた‼︎ '94のソルデラ‼︎‼︎
2014/12/26
(2002)
前回99を飲みましたが02はさらに良い感じ!短角和牛にバッチリ合います♡
2017/03/13
(2003)
2017/02/26
(1995)
2017/01/02
(1999)
2016/11/15
(1999)
2016/02/03
(2001)
2015/12/21
(2006)
2015/12/06
(1995)
2015/12/01
(2004)
2015/11/22
(2003)
2015/10/30
(2005)
2015/10/28
(2003)
2015/08/20
(1999)
2015/08/16
(1999)
2015/07/13
(2003)
2015/06/22
(2005)