Sottimano Pairolero Barbera d'Alba
ソッティマーノ パイロレーロ バルベーラ・ダルバ

バルベラ・ダルバ。ラズベリーやチェリーなど赤い果実、リコリスなどのスパイス、ハーブのアロマが広がる。芯の通った綺麗な酸としっかりとした果実がとても良いバランス。

エノテカ・アルキミスタにて。なかなか良いバルベーラだった。

ザラザラしないタンニン スムースで なめらか シルキーです。 ほんのり 甘みがあり、心地よい バランス。 美味しいです。