味わい |
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香り |
ワイン名 | Speri Amarone della Valpolicella Classico |
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生産地 | Italy > Veneto |
生産者 | |
品種 | Corvina Veronese (コルヴィーナ・ヴェロネーゼ), Rondinella (ロンディネッラ), Corvinone (コルヴィノーネ) |
スタイル | Red wine |
2016/12/30
(1998)
最高です(^^)
2016/11/06
(2011)
アマローネ、2011。レーズン、プラム、ブラックベリーなどの果実の香りが強い、クローヴ、シナモン、燻製肉。厚みのあるアタック、酸、タンニンともにしっかりしており、余韻かけて収斂する。ヴォリュームが強くリッチ。
2016/11/05
(2011)
価格:7,000円 ~ 9,999円(ボトル / ショップ)
2011
2015/11/14
(2010)
初のアマローネ 甘美な香りが印象的。ついうっとりしてしまう(。-_-。) ハマりそう^ ^
2015/10/13
(2010)
余市収穫前夜祭
2015/06/18
(2010)
ロミオ&ジュリエットの舞台となったイタリア、ヴェローナで作られるアマローネ 上品な甘さと長い余韻がたまりません。
2014/12/27
(2010)
価格:5,000円 ~ 6,999円(ボトル / ショップ)
初アマローネです( ´∀`) アマローネの語源はイタリア語の「アマーロ(=苦い)」。甘口ワイン(レチョート)を造る際、途中で発酵を止めるのを忘れてしまったために果汁の中の糖分がアルコールに変化してしまい、甘くない(苦い)ワインになってしまった失敗から生まれたアマローネワイン。 初アマローネ、出会いはけして失敗したくないのでなかなか手を出せずに。良きセール物に出会い購入。 ヴァルポリチェッラの名門スペリ家のアマローネ コルヴイーナ70% ロンディネッラ25% コルヴィノーネ5% 2つのオーク樽にて2年と1年、瓶内熟成12ヶ月。 抜栓後かなり強いワイン、コルヴイーナ種の香り、(空気清浄機唸る)かなり高いアルコール度(空気清浄機唸る) 口に含むとコルヴイーナ種の味にて甘味を思い出させるが、違う甘くない苦味が漂い "ん~、甘くないっ,, 雑味無く香り多彩で美しいワイン。 1日だけで飲み干すには勿体ない、半分は必ず明日へ残そう。 グラスに注ぐ度に(空気清浄機が唸る)香り部屋中に広がる素晴らしいアマローネ( ☆∀☆) お供は最近ハマってる鶏レバーのムース。アマローネに負けず美味しい(^q^)
2017/01/04
(2007)
2017/01/03
(2000)
2016/09/07
(2010)
2016/08/11
(2010)
2016/04/12
(2003)
2016/04/02
(2011)
2016/01/18
(2000)
2016/01/18
(2010)
2015/10/11
(2010)
2015/07/02
(2010)
2015/05/16
(1997)
2014/12/13
(2010)
2014/11/03
(2009)