味わい |
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香り |
ワイン名 | St. Michael Eppan Sanct Valentin Sauvignon |
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生産地 | Italy > Trentino-Alto Adige |
生産者 | |
品種 | Sauvignon Blanc (ソーヴィニヨン・ブラン) |
スタイル | White wine |
2017/01/01
(2012)
明けましておめでとうございます! 今年もよろしくお願いします(._.) 年越しイタリアワイン サンミケーレ アッピアーノ社 サンクト・ヴァレンティン ソーヴィニヨン 2012 北イタリアのSBですから、 もう少し 控えめな香りから スタートするかと思いきや いきなり SBのそれと判る香りが来ました(笑) グラスの中で温度をあげてやると ヴォリュームが出てきて 複雑さやミネラル感も追いかけてきます。 綺麗で真っ直ぐな造りのワインだと感じましたよ(^^)
2016/11/17
(2014)
柑橘系はリンゴのアロマ、ミネラル香ととシャープな酸。すっきりとしていて綺麗なワイン。
2016/11/13
(2015)
近所のお寿司屋に持ち込みワイン。最近香りが強くなっている気がするサンクトバレンティンのソーヴィニオンブラン。 美味しいですけど、お店のオペレーションもうちょっと何とかならないものなのか?頼んだ料理をいっぺんに出しちゃだめでしょー。
2016/08/16
(2009)
ボーヌの白を思わせる様な上品な味わい。バランスも良く球体的で外へ外へとふくらんでいく素晴らしい状態。やはりイタリアの白も、いいものは少し寝かしたほうが全然いいですね!
2016/05/14
(2014)
分かりやすいSB。イタリアのSBはあんまり飲んだ経験がない。
2016/02/05
(2012)
とろみも感じるまろやかさ。結構好きな感じです。
2015/11/28
(2007)
めちゃくちゃ美味しーソーヴィニヨンぶらん
2015/06/04
(2013)
久々の白。イタリア白に四国のじゃこ天あててみました。普通に旨し♪(^^)vこの葡萄は、ソーヴィニョン・ブランなのかな?
2015/03/22
(2013)
価格:7,000円 ~ 9,999円(ボトル / レストラン)
青臭くない
2015/02/07
(2012)
リピートし続けているワインのひとつ。 今晩は、てっちりとともに。
2014/04/28
(2012)
ノンバリックで造られたワイン。 温度を上げて飲むとGOOD アタックはフレッシュさを感じるが、後味は熟した桃の様な味わい。
2014/04/10
(2012)
価格:3,000円 ~ 4,999円(ボトル / ショップ)
Sanct Valentim 2012 フルーティながらミネラルしっかり 酸味もいやらしくない 美味い!
2014/01/12
(2006)
N先輩邸にて
2016/11/02
(2015)
2016/10/04
(2014)
2016/09/30
(2014)
2016/09/23
(2011)
2016/09/11
(2012)
2016/06/12
(2014)
2016/06/01
(2014)
2016/05/19
(2015)
2016/03/29
(2008)
2016/01/06
(2013)
2016/01/06
(2013)
2015/09/27
(2013)
2015/09/16
(2013)
2015/07/24
(2013)
2015/07/09
(2013)
2015/07/03
(2013)
2015/05/19
(2011)