Steibangler Blauburgunder
シュタイバングラー ブラウブルクンダー

訳あって久しぶりに投稿します。以前妻から珍しいワインとして貰ったスイスワインをあけました。はじめは酸味が強くてウッと思いましたが時間がたつとともになめらかになりました。調べてみるgeschwindワイナリーは、スイスのバーゼル・ランド州の２カ所にぶどう園を所有する、小さな家族経営のワイナリーで、豊かな土壌とライン川上流域の濃厚な気候に恵まれた土地で大事にぶどうを育てていてぶどう摘みからの熟成・瓶詰めまですべて自家で行っている、コスト削減の大量生産が当たり前のいま 珍しい丁寧な製法のワインとのこと。今日からちょこちょこと更新していきますね！