Sweet Goat by Tamaya
スウィート・ゴート・バイ・タマヤ

滅多に飲まないデザートワイン。随分前のいただきもの。極甘口は苦手…という思い込みを覆してくれた。上品でまろやかな甘み。かすかな渋み。癒される！

甘いけどそんなしつこくない。 お風呂上がりに冷え冷えのをいただきました。

ピリッとした酸味もある極甘。デザートワインにしてはスパイシーな香りも強く、全体的にパンチがある。デザートが無い食後に一口。

先日のジェネリック ソーテルヌと比べると、物足りなさを感じます。 しかし、このワインも複雑さもありますが、そこはニューワールドレベルです。 このワインだけで見てみると、バランスよく美味しいワインだと思います。

ビーニャ・カサ・タマヤ スウィート ゴート レイト・ハーヴェスト マスカット・オブ・アレキサンドリア 10 東洋系のスパイシーな香が強い ナツメグ、アニス グアヴァやライチにハチミツ、アカシアの花。 小学生のときによく吸ってた花の蜜を思い出す。 疲れた体に染み渡る甘さ。 けど、一杯で充分。やっぱデザートワインはしんどい。 質は良いと思う。 半分貴腐だとか

Sweet Goat, Tamaya 2009