Tagaro Pignataro Primitivo
タガロ ピニャターロ プリミティーヴォ

果実味しっかり。スマートな感じ

神戸で最後の贅沢 好きです?

【南イタリア症候群 健在】 ワインを意識して飲み始めた6年くらい前。なかなか抜け出せなかった 【南イタリア症候群】。 どういう意味かと言いますと、プーリアを筆頭とする、温暖な地方で育った完熟ブドウを使用した、ジャミーでベヴィで旨みィなモノ。純粋に「旨い」と思えるパンチのある味わいには、ついついハマってしまい、その味わいを求め、中々抜け出せません。それを指します。 白ワインのカテゴリーに置いても「樽ドネ」と【南イタリア症候群】は ≒ と位置づけておりますっ。 最近は、【南イタリア症候群】なワインが、「パワフル過ぎる」と感じる事が多々あるため、若干敬遠していましたが、今回こちらのプーリアのワインに出会いました。 フルーツチョコレートの香り、少し焼き樽から来るスモーキーなニュアンスも。【南イタリア症候群】な味わいですが、酸味もしっかりあり、タンニンもパワフル。ただ単純に甘ったるくなく、【南イタリア症候群】なワインでありながら、アンチ【南イタリア症候群】な方にも好んでもらえそうなスタイル！ 三日目までキープさせましたが、へたらず、存在感を示すその味わいはさすが！ 価格もやや控え目ですが、美味しいワインでした。 今回発した【南イタリア症候群】というフレーズ 6回。