味わい |
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香り |
ワイン名 | Takeda Winery Sans Soufre 白・発泡 |
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生産地 | Japan > Yamagata |
生産者 | |
品種 | Delaware (デラウェア) |
スタイル | Sparkling wine(White) |
2017/04/02
(2016)
自宅 永福町 松坂屋で購入
2017/03/27
(2016)
きもち甘い泡、甘ったるくは全く無い。日本酒のようにも感じるスッキリとした後味。 これで大学卒業です。いろんなワインに出会えた大学生活は絶対無駄にはならないと感じています。ワインが大好きです。今までありがとう。これからもよろしく
2017/03/15
(2016)
日常の上質だな~。
2017/03/12
(2016)
デラウェアらしい果実感と泡が爽やかで、春を先取りした感じの泡でした。
2017/03/11
(2016)
デラウェアからこんなにドライ、かつ旨みのあるワインが出来るなんて。フレッシュなブドウと酵母の旨みが豊か。少し高めの温度でゆっくりと楽しみたい。
2017/02/25
(2016)
鎌倉のワインバーで一杯目
2017/02/22
(2016)
滑らかな泡です! やや濁りがあり、辛口ですがまろやかさもあります。おいしい〜
2017/02/22
(2016)
どんどん濁っていき、最後は旨味たっぷり
2017/02/16
(2016)
鉄板。焼き牡蠣に合わせて❤︎
2017/02/04
(2016)
価格:1,500円 ~ 1,999円(ボトル / ショップ)
タケダワイナリー、サンスフル ここではブランド名になっているようですが、 一般に亜硫酸無添加、という意味ですよね? 亜硫酸などが無添加で、 酵母で発泡させちゃいましたよってことでしょうか。 デラウェア100%、にごり酒です。 爽やかさとコク味が交互にきます。 これ、何かに似ていると思いきや、 ベルギービールのヒューガルデンです!まさに。 私は生まれも育ちも東京ですが、 コンビニの策略により恵方巻を作ってしまいました。 NHKのガッテン!で、海苔を半分にして巻くと上手くできると聞いて。 巻いているとき間が持たず、 アボカドがあったのでまさかのワカモーレでつなぎました。 なんとも節操のない節分でした。 春ですね♪
2017/01/17
(2016)
東北出張 仙台泊 寒い中焼き鳥屋で熱燗飲んで ホテルへ帰ろうとしたけど やっぱりワインバーに吸い込まれていく(笑) グラス泡 (▼∀▼)*/▽*′
2017/01/02
(2016)
スコールの甘い香り 味もヨーグルトの爽やかさ 泡もキメ細やかで旨い
2016/12/31
(2016)
山梨県タケダワイナリーの 白泡です。 デラウェア100…と聞けば 甘そうなのに キリッ✨とドライ✨ 底の方にいけばいくほど 濁って濃くなります笑 洋梨やピーチのような甘さも加わり 最後はレモンのような苦味♥ 美味しすぎです(*^▽^*)♥ 昨日は、お客様との夕食。 キッシュを焼きました。 アンチョビのサラダ 鯛のカルパッチョ トマト鍋 続く~(^^)/~
2016/12/25
(2016)
おうちワイン
2016/11/26
(2016)
サンパ! 第2アロマが液体化した系。
2016/11/12
(2016)
日本ワインを楽しむ① 白泡、にごりあり。底の方はかなり濃くなって面白い。
2016/11/11
(2016)
荒木町のイベントに初参加。タケダワイナリーの泡。なかなか美味しいです?
2016/09/24
(2015)
@雷庵。最後の泡は久しぶりに再会したお店の方から。ニシン、写真撮り忘れたけど、お蕎麦と一緒に頂きました。再訪確定!
2016/08/20
(2015)
キリッとした中にも芳醇な余韻があって素晴らしい国産。
2016/08/06
(2015)
実家のお外で焼肉スパークリング りんごの香りのスパークリング こっくりとした美味しいスパークリング
2016/07/30
(2015)
自然派ワイン
2016/07/20
(2015)
スッキリいい炭酸具合い♪
2016/07/09
(2015)
白濁した、カンジ。デラウェアとは思えないドライ。
2016/07/07
(2015)
うまし!(・∀・)b
2016/06/30
(2015)
泡の本気を垣間見る…。
2016/06/27
価格:1,500円 ~ 1,999円(ボトル / ショップ)
中華料理屋さんでのワイン飲み♪
2016/06/15
(2015)
お久し振りでございます(笑) 今日は飲み友達に、ビールと日本ワインのお店に連れてきてもらいました。 ビールを一杯いただいたあとに、みんなで選んだのがこちら。 濁りなのに、そんなに甘くない! すいすい飲めちゃう危ないやつです(笑)。 ハーブたっぷりの、ヒラメのカルパッチョとともに。 (ヒラメとディル、ミントの組み合わせが絶妙!)
2016/05/28
ラベルがズタボロになりました、味はきりりと美味しい。
2016/05/19
(2015)
ビオワインと宮崎牛。ちょっとフレッシュ過ぎる。
2016/05/12
(2015)
家飲みで。夜中に麦ふぁ〜とタケダワイナリーのサンスフル、デラウェアが意外に合います。奇跡的にどっちもタケダ(笑)