Terre Bianche Alghero Torbato
テッレ・ビアンケ アルゲロ トルバート

サルデーニャ島の土着品種トルバート。 穏やかな酸とミネラル感！

テッレ ビアンケ アルゲロ トルバート 2015 今年しっかり覚えた イタリアのセッラ エ モスカ。 こちらはミネラリーで樽香が華々しく芳り、最初に開けたアタックのあるドイツスパークリングからの流れに丁度良いかなと思いました^^

最高気温３５℃近くまで上がった今日は、さすがに赤ワインの気分ではなくて、潮風を感じるこんな白ワインでクールダウンしました！(￣▽￣;) 出来るだけ野菜をたくさん使って、大好きなプレモル&白ワインのために、こんな和風&中華風のメニューにしてみました！(^ー^)

すっきりー！

かずえさんと❤️④ トルバート100% こちらは古代品種とのこと。 酸味強め。 さっぱり。 ‥温度が上がってくると、余韻に重みが出たような？

サルデーニャ島のワイン。葡萄はあまり見かけないトルバート。写真と日記はこちら: http://d.hatena.ne.jp/Chiezaru/20150915/1442302555

サルデーニャ島の白ワイン。ブドウはトルバート 100%。サルデーニャ島でもこのセッラ&モスカ社だけが栽培しているブドウらしい。 白い花の香りとソーヴィニヨンブランのような草の香り。酸味と甘みと渋みのバランスが良くてなかなか美味しいどすえ〜♪

決算報告会も終わり、やり切った感あり尻ーず

昨日飲んだワイン。白。

ハウスワイン?

サルディーニャの白は美味いっす(*≧∀≦*)

セッラ・エ・モスカのテッレ・ビアンケ・アルゲーロ・トルバート2012 ほんのり緑がかった淡いイエロー 苦味のある柑橘類、白い花、蜂蜜の香り ミネラル感と酸味がええね(*≧∀≦*)

親父の誕生会

トルバートというぶどうは珍しく、品よい

Cella ＆ mosca社だけが栽培しているサルディーニャの土着トルバート。

抜栓してすぐも 美味しく飲めました♪ 柔らかでシルキー 優しい甘さも感じます 軽く風が吹く マーガレットのお花畑にいるような… 自然な味わいと可憐な感じ シアワセ〜♡ 鼻が詰まっているので 香りは 微かにしか 感じることが出来ず (´・д・｀；)もったいないなぁ 早く 鼻声治らないかなー？ お料理は… イカを釣ったらしい仲良し料理人からの差し入れ…♪ 鯛の皮やら イカの卵と白子煮 あとそのままの白子 イカの塩辛 お刺身盛り合わせなど 愛情たっぷりの 匠の味♡ 『かずぽ尊敬〜♪』 と言いながらの シアワセな時間 シアワセ過ぎるー♪

ちょっとスイートだけど華やかで美味しい。

イタリアで飲んだワイン。新婚旅行にて。

凡庸。飲みやすいけど。

渋谷のTharrosでサルデーニャのbianco

始めてのんだ品種 トルバート リースリングっぽくてとても飲みやすい感じでした(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))

辛口でスッキリだけどまろやか。メニューに書いてあったことそのまま言いました。でもほんと。