Terre Cevico Albana di Romagna Secco
テッレ・チェヴィコ アルバーナ・ディ・ロマーニャ セッコ

そして今日は、いとこの新築祝いでパーティでした！ スゴい邸宅になってて びっくり！うらやましー☆ あぁ、ダイエットが遠退く。 こちらの白は私が持参しました。お寿司とマヨネーズとの相性バッチリ！また行きたい～♪

日本との共通項がある…のかな？ 【プロジェクト2016 イタリア20州周遊 現地の料理もどきと共に 11.エミリアロマーニャ-②】 おデブの都…じゃなくて、美食王国から2本目。今度は白のDOCG。 ロマーニャアルバーナ、テッレチェビコ社のものを。alc.12.5%。DOCGですが1100円と、割と手頃な辛口白。 アルバーナはこの州で古くから栽培されてきた固有品種とのこと。糖分を多く含むため、「砂糖製造機」とも呼ばれているとか。ということで、甘口のものもある。一般的には桃やアプリコット系の甘い果実香があるらしいですが… ～～～ ・香りの立ち位置ははっきりしないけども、どちらかというと柑橘のニュアンス。すだち、グレープフルーツ、樹脂、石灰。 ・酸味は穏やか、果実味も中程度にはありますが、スッキリドライ、という言葉がしっくりきます。 ・改めて見返しても、ブラインドだと自分は甲州と答えると思います。価格によりけりな部分もある類なのかもしれません。機会があれば別のを試してみたい。 ～～～ 合わせる料理は… Anguilla allo Spiedo ＝ ウナギの串焼き　とのこと。 イタリアンうなぎシリーズ第2弾！(ちなみに3弾目もあるかも？)料理に関してはひねりもない。スーパーでそのまま買ってきました(笑)うなぎを見せられてうな丼にしないという選択肢は自分には以下略。 イタリアンでもうなぎ使うんですね… うなぎにワインを合わせる、と聞くと、うなぎの油とアルコールが喧嘩して生臭さが立つのでは、と思いましたが、少なくともこのワインに関してはそういうのは無かった。(お世辞でも高いうなぎとは言えないにも関わらず) 全体的には控えめな印象のワイン、食を立てる、そういったタイプかも？ ちなみに、画像がこれしか残っていなかった…

エミリアロマーニャ アルバーナ。 ツンっと鼻に抜ける酸の後に、モモの様な優しい果実の香りが追いかけてくる。 爽快な酸とミネラル感。

白です。 エミリアロマーニャのワインです。 柑橘系の爽やかなアロマに、たっぷりなミネラルを感じます。 良いですね(*^_^*)

アルバーナ。近所の品揃え豊富な酒屋さんに初訪問。

口に含んだ瞬間は若干の甘さがあるけれど、すぐに個性的な渋味を感じました。でもイヤじゃない個性❗

アルバーナ ディ ロマーニャ セッコ 2013 テッレ チェヴィコ 近所のイタリアン、トレンタさんで飲みました。 スッキリして料理の邪魔はしなかったかなーと思いますが、また飲みたいかと言われたら微妙なところ。

エミリアロマーニャのアルバーナ 酸っぱくて濃い 美味

イタリア土着品種シリーズ。アルバーナ・ディ・ロマーニャ。さわやかで、夏に合う味。

フルーティだけどアルコール感が強め。

最初はドライでそっけない味だったけど、時間が経ってくると香りや味わいがでてきた。

芳醇という言葉がピッタリなワイン。とても美味しい。