The Ghost in the Machine Red
ザ・ゴースト・イン・ザ・マシン レッド

で、赤はワシントンのこちらの赤を開けました。先日飲んだリースリングがかなり美味しかったから買いましたが、スクリューキャップを開けるとすぐに果実の香りが出てきます！ 口に含むと黒果実の凝縮した味わいが口に広がり、チョコの味わいやスパイシーな感じもありますね。 シラー95%にカベルネが5%ブレンドされてます！で、たしかに濃い味わいですがそこはワシントンらしい上品な酸でエレガントさが出ていて美味しいですね〜！ シラーらしい野生児ではあるんですが、紳士的な野性味です！ 生ハムのサラダとイオンで買ったトリュフチーズ 130円（乾燥トリュフを使用していてけっこう食べると後味にトリュフの香りがします）と頂いてます。 さらに今、うちの実家で作ってるジャガイモのチーズ焼きと鶏肉のなんかの料理を作ってくれてるのを待ちながらワインのアップしてます！ にしても、この値段でこのワインは美味しいな〜♪

正月の贅沢。国産ステーキと共に。普段飲みよりは少し高めを選びましたが、うまい。