味わい |
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香り |
ワイン名 | Torrevento Ottagono Nero di Troia Riserva |
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生産地 | Italy > Puglia |
生産者 | |
品種 | Nero di Troia (ネロ・ディ・トロイア) |
スタイル | Red wine |
2017/03/22
(2011)
価格:1,500円 ~ 1,999円(ボトル / ショップ)
カステル・デル・モンテ・ネロ・ディ・トロイア・リゼルヴァ 2011 プーリア州の地葡萄、ネロ ディ トロイアとは初めて出会い。重量級のボトルに只ならぬものを感じ、半年近く(セラーに入らないので)クローゼットの底に寝かせておきましたが、この凝縮感はすごい! タンニンというより果実味、それからスパイス。 ブリの照り焼きと焼鳥は、帰りのスーパーでの半額パックだけど、もうピッタリだった^^v
2016/11/06
(2011)
ヴァンダンジュ ランチワイン会、7本目。栗あんこのクレープと合わせて。
2016/10/31
(2011)
価格:1,500円 ~ 1,999円(ボトル / ショップ)
プルーンなどの濃厚な香りが主体でクローブなどのスパイスや針葉樹の木の香りも。口に含むとタンニンはしっかりとしているが滑らかで、プルーンやブラックベリーのジャム、ハーブのニュアンスがじんわりと広がる。
2016/07/23
(2011)
プーリア州のDOCG。ネーロ・ディ・トロイアというブドウ。
2015/08/08
(2011)
エディツィオーネと同じ瓶 バランスの良さ 酸味が少し強いけど美味い 葡萄の枝のようなニュアンスを感じる
2015/07/31
(2011)
神楽坂タルタルギーナにて
2016/11/24
(2014)
2016/09/13
(2011)
2016/09/02
(2011)
2016/08/25
(2011)
2016/03/25
(2011)
2016/02/22
(2011)