Trinchero Sogno di Bacco
トリンケーロ ソンニョ・ディ・バッコ

大好きなトリンケーロのオレンジワイン❤️ マルヴァジーア⭐︎ オレンジワインは抜栓してから何日か置いた方が美味しくなるよう。 開けたてでも、白い花のふんわりした香りやアロマでも大好きなジャスミン、ハーブ香などが入り混じった複雑な香り。紅茶ぽさも。

2006

怪しい白② マルバジアという品種で抜栓から2日 金木犀のような黄色いお花の香り。フレッシュでおいしい♡

今年最後のワインはバッカスの夢。これしか考えられなかった。いい匂いに、一瞬甘味を感じるけど酸味とタンニンで引き締まる感じ？美味いです！オレンジワインを知って俺の人生はさらに豊かになった。このままバッカスの夢から覚めなくてもいいや。なんて後ろ向きなことを言うのは止めよう。そんな風に考えがちな自分を認めるけどね。でも来年は色々あるだろうけど、何だってポジティブに捉えよう。ショックだけど仕方ない。幸せに生きようと思わないと。どこにだってチャンスは広がっているはず。頑張ろう。

皮がすごく感じる

@FESTIVIN 伊勢丹新宿

すっきりしたエチケットからは想像がつかぬ華やかな香りに驚かされる。香水のような派手さのある香りで普通のワインの概念を超えている。味わいも香りそのままで、なんだが現実離れした楽園にいるような心地に。名前がバッカスの夢ということで、そのイメージそのまま。

白ワイン用の蒲萄を赤ワインの作り方で…だそうです。しっかり系です。

ピエモンテ州のビオワイン。葡萄の皮まで使っているそう。だからこの色なのかな。濃い飲み口。芳醇な香り。

ヴィナイオータの誇るオレンジワインの一つ。 アユート好きは是非こちらも。柑橘のほんのりした苦味や甘み、レモンやオレンジの香りが最高。

久しぶりの白がこれです笑。明るい黄金色。 初めはなかなかのビオ香、和食にあいそう。うん、樽の香りもほのかにしますねー、酵母感、しょうゆとか出汁とかそういう感じ。 グラスについでしばらくたって、温度が上がるとすかさずブーケです。あれ？ジャスミンティー飲んでる？みたいな。 変化の度合いがすごい！ビオワインがだめなら合わないと思いますが、偏見がなければ、変わったワイン好きな方？？とぜひ。 ただし、好みと料理をかなり選ぶので、お気をつけください笑。

フローラル！バラみたいな香りが、華やかでホントにエレガントなワインでした。エロい。

@リカーリカ

鎌倉 ダダ

トリンケーロの白はほとんど飲んだことがありませんでしたが、結構コクもありワタクシの好みでした

Bricca

あかん、くっそうめぇ あかん、くっそうめぇ あかん、くっそうめぇ Trinchero サイコー 人類はみなこれを飲むべきだワイン

2010。 やっぱ♥︎♥︎♥︎

初めて飲む感じの白でした。琥珀色で香りは貴腐、そして味わいはタンニン。ご馳走様でした。

イタリア。