Umani Ronchi Fortunae Bianchello del Metauro
ウマニ・ロンキ フォルトゥナエ ビアンケッロ・デル・メタウロ

ウマニ・ロンキの15フォルトゥナエ ビアンケッロ・デル・メタウロ イタリア、マルケ州 ビアンケッロ種100 メタウロは川の名前 濃いめの黄色、麦わら色。脂肪分の高い南国のフルーツ、ザラメ、柑橘、ハーブの香り。ほのかにゴムのよう匂いも。果実味、酸、苦味のバランスが良い。旨味と甘味、苦味の後味。苦味は嫌な苦味ではなく、スッキリした苦味。 ビアンケッロ種のワインははじめて飲みました‼︎ なかなか美味しかったです(^^) クリスマス気分を盛り上げるために、山下達郎のSEASON'S GREETINGS を聴きながら♫

キノコ鍋の会が有り、会費 千円で満喫して来ました(^^) 上質な松茸もあり松茸酒でいただきました*\(^o^)/*

スッキリとした飲み口。 舌先にピリッと刺激を感じる。 後味もグレープフルーツの苦味がほのかに残る。

Umani Ronchi Fortunae Bianchello del Metauro (2015) ウマニ・ロンキ フォルトゥナエ ビアンケッロ・デル・メタロウ 生産地:イタリア マルケ州 生産者:ウマニ・ロンキ ぶどう:ビアンケッロ・マルヴァジーア・トスカーナ タイプ:白 辛口 イタリア マルケ州のリーダー的存在で、ヴェルディッキオとモンテプルチァーノの人気銘醸ワイン造り手の「ウマニ・ロンキ」が、メタウロ川沿いの丘陵地で造られるビアンケッロ種100%で造る辛口 白ワインです。 輝く麦わら色、フレッシュなフルーツや花の香り、デリケートで心地よい味わいが特徴です。 料理は、魚料理、白身の肉料理、スープなどに適しています。 ウマニ・ロンキ社 1995年創業。 2002年 実力派醸造専門家 ジュゼッペ・カヴィオラ氏をコンサルタントに迎える。 (1962年生まれ、ピエモンテ州アルバの醸造学校卒業後、ピエモンテ州にある自社ワイナリー及び、イタリア各地のワイナリーで醸造コンサルタントとして活躍中) ウマニ・ロンキ社のCEOでありオーナーのミケーレ・ベルネッティ氏 1966年生まれ 1990年:アンコーナ大学卒業 同年:ウマニ・ロンキ社ロンドン支店勤務 1991年:ウマニ・ロンキ社本社勤務 1999年:アブルッツオ州に新たに購入した自社畑モンティパガーノの開発責任者 現在、ウマニ・ロンキ社のCEOとして、生産部門、経営部門、人事部門を統括している。 魚料理と冷えたワインがおいしかったです。

阪急百貨店のワインフェアで理由ありコーナーのソムリエさんのお薦めで購入。 カキのアヒージョとヒラメの刺身とともに。

最初べっこう飴の甘くない味がして不思議旨し。辛口キリリ。

ビアンケッロ・デル・メタウロ ウマニ・ロンキの白というと、いつもヴェルディッキオを飲んでましたが、こっちの方がいいです。

ポイント貯まって1000円引きにて280円で購入

ソアーヴェに雰囲気が似ていて、サラっとした口当たりと水っぽいニュアンス。そしてアフターにハーブ類の苦味があります。フレッシュな白桃を皮のままかじったような感じ。 僕はブラインドしたらソアーヴェと間違えてしまうでしょう。価格はリーズナブルですが、ボトルからどこか高級感を感じられます。形はやや肩が張っている、南伊の白樽熟ワインや、アリアニコなどによくみかける感じ。ただ、南伊のワインのボリュームをイメージしながら口にするとアッサリスッキリ裏切りられます。笑