味わい |
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香り |
ワイン名 | Vezzoli Franciacorta Satèn Brut |
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生産地 | Italy > Lombardia |
生産者 | |
品種 | Chardonnay (シャルドネ) |
スタイル | Sparkling wine(White) |
2017/02/19
イタリア 初めてのフランチャコルタ 蜜感あり 美味しい
2016/04/02
シャルドネ100%
2015/05/11
岡崎のcenciでlunch。ワインは料理に合わせてペアリングしてもらいました。最初はフランチャコルタ。前菜はホタルイカと文旦、新玉葱、キャベツ
2015/05/11
八幡浜から新鮮な 魚が沢山きたので 魚を食べる日に しました。 この一週間ほぼ毎日 ソービニョン ブランを 飲んで来たので 今日は ヴェッツォーリの サテン(Chardonnay100%)を 選びます 鰆は、オリーブオイルとレモンで 鰹は 新玉ねぎとミョウガ 鰹節 塩で 平目はポン酢で いただきます。 ワインだけで いただくと かなり ドライな 感じですが お料理と 合わせると不思議なくらい 甘くなるのですね。 まさにマリアージュ 良い 1日の締めになりました
2016/07/09
2015/04/18