味わい |
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香り |
ワイン名 | Vigne dei Boschi Sette Pievi |
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生産地 | Italy > Emilia Romagna |
生産者 | |
品種 | Malbo Gentile (マルボ・ジェンテーレ) |
スタイル | Red wine |
2017/01/28
(2011)
肉に合うしっかり濃いめ赤ワイン。開けたては渋さが立ちすぎて飲めなかったとか。
2015/11/22
価格:4,800円(ボトル / ショップ)
家族でワイナリーを営む小規模生産者。 生産しているワインは全てビオデナミ農法である。 会社は1989年に設立し、初収穫は2000年とまだ新しいワイナリーだが、すでにガンベロ・ロッソで3ビッキエーリを獲得するワインを作り出すなど、今後必ず脚光をあびるワイナリーになると確信している。 試飲会。 ベリー、チョコ、ハーブの香り。 タンニンしっかり。
2014/03/08
(2007)
価格:3,000円 ~ 4,999円(ボトル / ショップ)
すごい色... マイナー品種マルボ
2014/01/18
価格:5,000円 ~ 6,999円(ボトル / レストラン)
2013/11 アズーリにて ざらつくカカオ、ほこり、わずかなプルーン。厚みはあるが、ひたすらにドライな第一印象。大きめのグラスでゆっくり待てば、チョコレートとプルーンのジャム、豊かな土が顔を出す。 生産者の得意顔が浮かぶようだ。 @アズーリ/¥6000(?)〜
2017/02/12
2016/05/19
(2011)
2015/10/13
2014/04/10
2014/03/23