Villa d'Est 大町ルージュ

ヴィラデスト 大町ルージュ2014

ヴィラデスト 大町ルージュ ヤマソーヴィニヨン&ヤマブドウ

ヤマソーヴィニヨン、ヤマズドウ。 スッパーいっす。 野性味溢れるってかいてあったけど、ワインと言うより、ブドウリキュール？ これはこれでありだけどね

ヴィラディスト 大町ルージュ ヤマソーヴィニヨン

日本わいん ヤマブドウのワイン。フレッシュな味わいと喉越し。ちょっと独特な感じです。残念だったのは空気に触れるとかなり味わいが変わってしまってちょっとクスリみたいな味になってしまった。もしかしたらこちらが本当の味なのかも、だけど。 サークルのワイン好き数名の中でこの方はいつも面白いワインを持ってきてくれる。 この日は調子が今ひとつで午前1時に撤退。宴は朝まで続く。。。

ヴィラデストのヤマブドウ。 メルローなどもはいってます。 やっぱり、上品な仕上がりだった。

★ヤマソービニョン初体験 苺ジャム、花の香が広がり心地良い。 味は最初に酸味を感じ、その後に優しいタンニンが口の中に広がる。 独特な酸味がヤマソービニョンの特徴でしょうか。

ヴィラデストのショップ限定？ ヤマソービニョン&やまぶとうの押し込める酸味も悪くはないが、メルローの円やかさをもっと活かして中和を狙った方が良かった。

ｳﾞｨﾗﾃﾞｽﾄﾜｲﾅﾘｰﾒｰｶｰｽﾞﾃﾞｨﾅｰその６。

大町市の葡萄をヴィラデストに委託醸造している大町ルージュ。近く自分達でワイナリーを始めるようなのでヴィラデストでの醸造は最後かも。