Vin Suisse Chasselas
ヴァン・スイス シャスラ

スイスワイン！初です。スイスて日本人の30倍飲むらしい。だから日本にあまり出回らないんだって

シャスラを飲んだことがないといったら、もらった。和食に合うときいたので、鰤の塩焼きや味噌山椒煮やらを用意。 香りは一瞬イタリア土着種、ガルガーネガなどを彷彿とさせるも、口に含むとうまい粗塩を舐めたような甘味、ミネラル感、ふくよかで柔らかな舌触り。あ、これ、和食むき。納得！

試飲⑤ 爽快なミネラル感が美味しい。

神田ヴィノシティマジス

お祭り飲み2。スイス シャスラ × ラクレット。 ラクレットちょー美味しい！ワインはちょっと甘くて、コンパクトでニュートラル。吟醸香のような香りと石灰系のミネラル。外で、明るいうちに飲むのって、気分いい！

すっきり、飲みやすい。合わせる料理が幅広そう。なんでもいける感じ。 小松菜に合う。バーニャカウダにはそこそこいい。赤身の刺身はあまりよろしくないが、白身には悪くない。

初めて飲んだスイスワイン♡

伯母からお土産にいただいたスイスワイン。最初辛口100%?と思ったのですが、お寿司と頂いたら甘味も引き立ってきて、ガリ→お寿司→ワインのコンビネーションをネタごとに楽しみました。初スイスワインでした！

葡萄屋にて フレッシュな青リンゴやライムの爽やかな香り。果実みのある味わい。

カナダにいってしまう友達との、出発前最後の飲み！ お肉を食べたい！って事で美味しいお肉と料理が食べれる大手町 オルケストラヴィーノにて。 1本目はスイスのシャスラ。 友達が、樽熟よりもスッキリ爽やかミネラリー系が飲みたい！って言ったところ、 ソムリエールの方が持ってきていただきました。 スイスワインって飲んだことない！ シャスラも名前しか知らないぶどう！ ワクワクしながら飲むんだら、美味しかったです！どう美味いかこの日飲みすぎで 記憶にございませんが。爽やかで美味しかったです！

八丁堀マル。スイスシャスラ

スイスのワイン、シャスラ。アテはスイスのチーズのエメンタールとグリュイエールのブレンドをチーズフォンデュに⑅◡̈*でもフォンデュは面倒なので、レンジでチンの超手抜きです( ﾉﾟДﾟ)ﾉ

乗鞍高原のペンションで飲んだスイスの白。 香りもほとんど薄いですが苦味も無くスイスイいけます。日本酒なら重宝された？かもしれません(笑)

前日のシャスラーを冷やし気味で今夜も楽しんでみました。 小アジがめちゃくちゃ安かったので、エスカベッシュにする予定でしたが、漬け込むお野菜買い忘れてシンプルに唐揚げにしました。 塩で頂きましたが、シャスラーのミネラル分と見事にマリアージュ❤︎ ごちそうさまでした！

newtonのあとなぜか辛口の白が少し飲みたくなって、珍しくスイスのシャスラーを頂きました。 スパークリング2杯から始まり、ビール、白3杯、赤1本からの〜白ボトル。 さすがにそろそろベロベロだったので、時間もあり余った分はお持ち帰りさせて頂きました笑 スッキリ酸味がキレイなイメージ。 美味しかったです。

Starboにて、友人がワインバーを開店し訪問。 珍しいスイスのワイン、すっきり。

スイスワインとチーズ会

真夜中に、スイスワインを。 ウヴァヴァン　シャスラ。 スッキリ、爽やか。

ウヴァヴァンとは、1929年にラ・コートの320に及ぶワイン生産者から構成され、415ヘクタール、クロ・デ・シャトーなどで200以上の種類が生産されているとのこと。 ブドウ品種は29種類が栽培されていて、主な白ブドウ品種はシャスラ、シャルドネ、ピノ·グリ、ピノ·ブラン、ゲヴュルツトラミネール、リースリング、シルヴァーナー で、主な赤品種はガメイ、ピノ·ノワール、Gamaret、Garanoir、メルロー、カベルネ·フランです。 試飲会。 ハーブ系の甘い香りと柑橘系の爽やかな香りも。 アルコールが高いのでアタックは若干甘い。 後味苦い。

シャスラ。綿あめのようなあまーいかおり。

木曜日までスイスワイン試飲できます！

スイスのシャスラー種の白ワイン

フルーティーで南国系。これがスイスワインとは驚き。

スイス シャスラ 和食に合うワイン。 料理の邪魔をしない味わい。

シャスラです。 スイスのワインです。 一杯ではよくわかりません。 次回は一本飲みたいです。

竹ちゃんさんのお店です！ スイスのシャスラというぶどうの白。パインアップルや洋梨、青リンゴの香り。 香りの印象よりさっぱりしていて美味しい。 夏ワインっ！

和食によくあう♡食事がおいしくなるワイン。

ベトナム料理に合わせました。 後口にアーモンド的こってり感があっておいしい☻

シャスラはやっぱり好き

スイスワインが珍しくて購入しました