Virgilio Sandoni Barbera

エミリアロマーニャのバルベーラ。 輸入業者欄がどう見ても個人名だったんだが・・・（汗）

バルベーラ100%。 健全な完熟葡萄を感じる。 フィノッキオ風味の鰯とえのき茸のグリル、イチジクとセロリを合わせたトマトソースパスタに合わせて。

ジューシーでフレッシュな果実味。 バルベーラ100%の赤微発泡。 軍鶏の香草焼き、モルタデッラと芽キャベツの炊き込みご飯モッツァレラチーズ乗せに合わせて。