Weingut Bender Riesling Feinherb
ヴァイングート・ベンダー リースリング ファインヘルプ

これまた Duttweiler の試飲販売会で仕入れてきたワイン。 ワイナリー、Bender の、リースリング・ feinherb 。 アロマはそんなに強くないです。 第一アロマでは、グレープフルーツなどの酸味系の香りを、5分ほどおくと、蜂蜜の甘い香りを感じます。 口に含むと、アプリコット、蜂蜜の甘い味わいと、グレープフルーツ、レモンの酸味を同時に強く感じることができます。良いリースリング！って、最初の一口で感じることができます。 今日は、まかないのお刺身丼と共に。 酢飯とリースリングって、合うのよね～✨お醤油も(*^^*)✨。 でも、feinherb の場合は、果実味と甘味も味わいたいから、ワサビは控えめにしたいな。