味わい |
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香り |
ワイン名 | Wertgeimer Tauberklinge Silvaner Extra trocken Sekt |
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生産地 | Germany > Franken |
生産者 | |
品種 | Silvaner (シルヴァーナー) |
スタイル | Sparkling wine(White) |
2015/08/02
フランケンボトルの泡って珍しくないですか?
2014/12/27
今日は奥さんの誕生日なんで外食お祝いの後に、デパ地下でガッツリつまみをゲット。ワイン売り場のお兄さんお奨めのドイツ産で2次発酵してるらしい。ボトルが可愛い。まぁ喜んでくれたのが一番だけどね。
2014/08/13
(2011)
夏休み突入ー♪ 実家に帰る電車の中で、二週間前に飲んだワインをビニカアップしてます。 さすがに記憶が曖昧やけど、シルヴァーナーの泡は初めて飲む味わいにテンションあがり、いまでもよく覚えてる♪ 緑がかった透明感あるイエロー、細かい泡。 北の方の白い花、スパイスの香り。 飲んですぐにわかる未体験な味わい。厚みある(南国の?)果実味、小さい頃飲んだ液体状の風邪薬が少し、辛みがジワーンと広がる。バランスとれた味わいではないけど、個性的ですごく面白い。 今度はシルヴァーナーのスティルを飲んでみよっと。
2014/08/05
(2011)
ドイツのスパークリングでシルヴァーナという品種。はじめて飲みました。 香りは白いかわいい花(イメージ)と淡い梨や桃の香りで、華やかです。ヴィオニエにすごく似てると思います。 飲み慣れているシャンパーニュやカヴァとはタイプが全然違い、面白かった。結構好きです。
2015/11/29
(2013)