味わい |
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香り |
ワイン名 | Whistler Vidal Icewine |
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生産地 | Canada |
生産者 | |
品種 | Vidal (ヴィダル) |
スタイル | White wine |
2016/07/16
(2013)
価格:2,000円 ~ 2,999円(ボトル / ショップ)
甘くて美味しいけど、なぜかどこだか好みじゃない味。少し癖のある風味か酸味を強めに感じる。今回はおつまみ無しで飲んだけど、合わせるフードでかなり引き立ちそうな気もする味。ブドウ違いでひととおり試したい。
2015/07/04
(2008)
価格:2,000円 ~ 2,999円(ボトル / ショップ)
梅酒に近い濃厚な味わいと香り。 ドイツのアイスヴァインとはまた違ったテイストで、食前酒ならば無糖炭酸水で割る。食後ならばロックで。そんな変わり種の楽しみ方も出来る。 アイスクリームやカキ氷に垂らしても美味しそう。
2015/06/17
(2008)
価格:5,000円 ~ 6,999円(ボトル / ショップ)
写真から外れましたが、VQAラベル付いてます。 上質なフルーツが凝縮されたような香りがあり、しつこくない甘さが良いです。 グラスもワインもよく冷やして、じっくりと時間を掛けて味わうワインです。たった200mlなので、すぐ無くなります。 白カビチーズ、青カビチーズ、ドライフルーツ、ナッツ類と合わせたいところです。 それにしても、お高い…
2016/01/23
(2013)