味わい |
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香り |
ワイン名 | Winzer Sommerach Sommeracher Katzenkopf Domina Trocken |
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生産地 | Germany > Franken |
生産者 | |
品種 | Domina (ドミナ) |
スタイル | Red wine |
2017/03/16
(2013)
価格:2,000円 ~ 2,999円(ボトル / ショップ)
ゾンメラッハー カッツェンコップ~ ドイツのドミナ 動物エチケット~探してミツヤさんで見つけた1本♪ カッツェンコップ~猫の頭~らしい~可愛い(*≧з≦) ルビー色~ 苺の甘い香り♪ 少し甘さ感じ 優しいタンニン~エチケットほどインパクトは薄い…かな!? 焼売と共に♪ 昨日作成のアレンジメント~花は癒されるv(=∩_∩=)
2015/01/21
(2009)
価格:2,100円(ボトル / ショップ)
ゾンメラッハ協同組合はドイツではめずらしく世界大戦前の1901年に設立された伝統ある醸造所で、2250名もの組合員に支えられています。 近年特に組合員との連携を深め、徹底した収量規制等、品質にこだわる姿勢を明確に打ち出し、数々の栄誉を手にしている実力派の醸造所です。 2006年にはドイツのワイン専門誌「Wine Wirtsschaft—ワイン・ヴィルツシャフト」にて最優秀協同組合に選ばれています。 「カッツェンコップ(猫の頭)」というかわいらしい名前のこの畑は2億年前は海底でした。 綺麗なルビー色で香りは甘い果実。 イチゴとか言われていますが、言われてみれば…イチゴシロップのような香りですね。 辛口とのことですが、若干甘いような? ドイツ人との味覚の差でしょう。 同じ値段で他のワインを差し置いてこれを買うかと言われたら難しいなあ。
2016/09/18
(2013)