Bodega Marañones Picarana
ボデガ・マラニョネス ピサラナ

ハチミツの香りとスッキリした飲み口

トロピカルで飲みやすい♡

日曜に飲んだスペインのビオ！ 阪急の売り場に自然派ワインコーナーができてたので、「お！」と思って見てたらディオニーさんフェアでした。 「今夜、豆乳鍋なんです〜」と言ったらディオニーさんのお姉さんがこちらを選んでくれました。 アヒージョにも最高に合いますって。 たるたる〜なんだけど、クドさはナシ！ ウッディでバニラ感もありつつ、塩気？ミネラルもあるんです。 アルバリーニョだから？（品種がまだわかんないけど、エチケットにアルバリーニョって書いてあるっぽい、笑） あと、パイナップルの後味みたいなぎゅっとした甘味もある。 そして、豆乳鍋にめっちゃ合う。。。 あ！○ベックはもうちょっと待って！！ いま、飲んでます！（笑）

フェルナンド・ガルシアは、1978年スペイン・マドリッドでワイン造りとはまったく無縁の家系に生まれました。 ガルシア家は、毎週マドリッド郊外の田舎 にピクニックに出掛けるのが習慣で、フェルナンドは幼少時から、大都会マドリッドよりも田舎の大自然のなかで遊び、学ぶことが好きでした。 大学は農学部に 在籍し農業全般を専攻、最終的に興味を持ったのがワインでした。 彼にとって、ワインの世界に足を踏み入れたことはごく自然の流れだったのです。 2013 果実の甘み。 ミネラル感。 アプリコットの香り。

ワインバー グラスで。三倍目はスペインへ。 これスペイン？という印象。ビンテージ2013ですが、熟成したシャルドネっぽい感じのバターや蜜を感じます。そして濃い。 印象は太っちょで、ブルゴーニュのエレガントな感じでなくニューワールド的。 うーん。表現難しい。美味しいです！

Cheese bar @ Madrid, Spain

自然派ワイン！ ₅₈✓

ちょっと甘めなスペインの白。

PICARANA '12 B.Maranones (少し弱ってるらしい) 少し濁った、淡い黄緑色。落ち着いた色調。粘性は中程度。 トップは、爽やかで軽めの柑橘のニュアンス、ミドル〜フィニッシュは、ヨーグルトのような香り、まろやかな酸味が主張する。柔らか、まろやかな口当たり。果実、というよりはエタノール、グリセリン系の甘さ。 加熱した牡蠣、ミルキーな料理と合いそう。 ARBILLO (アルビーリョ） という品種は初めてでした。 →スペイン中央で栽培される土着品種の白ぶどうで時に生食用となる。大人しいフレーヴァーながら、グリセリンが多く含まれたワインも造る、とのこと。 確かに、グリセリン由来のような甘さが十分に感じられた気がする。

ミニミニプロジェクト第二弾、スペイン乱れ飲み:その32 ピカラナ 2012 ボデガス マラニョネス アルビーリョ100% とても綺麗なキラキラとした黄金色 柑橘類や桃、リンゴや梨の香り 口に含むと最初に穏やかな酸味と樽のニュアンス 次にバターやヨーグルトのトロミ感 華やかな果実味が微かなミネラルを伴って余韻へと アルビーリョは初めて飲みました これまでのスペイン白は酸がはっきりしていて引き締まったのが多かった これはフルボディとも言うべきゴージャスな一本 今日はご機嫌なスペイン乱れ飲みでした(*^▽^)/★*☆♪

フェルナンド・ガルシアは、1978年スペイン・マドリッドでワイン造りとはまったく無縁の家系に生まれました。 ガルシア家は、毎週マドリッド郊外の田舎 にピクニックに出掛けるのが習慣で、フェルナンドは幼少時から、大都会マドリッドよりも田舎の大自然のなかで遊び、学ぶことが好きでした。 大学は農学部に 在籍し農業全般を専攻、最終的に興味を持ったのがワインでした。 彼にとって、ワインの世界に足を踏み入れたことはごく自然の流れだったのです。 オレンジの香り。 ミネラル感がありますが、酸味は強くない。 スペインっぽくない白。

ボデガ・マラニョネス　ピラカナ2011。カモマイル、スモモなどの凝縮感がありながらエレガンスなアロマとしっかりしたミネラル。コスパの高さも含めて素晴らしいスペイン白。

Party'sPartyで気になったもの

久しぶりの投稿です 今年のテーマは"スペインとチリ"で フランス･イタリア以外の上質なワインを 発掘していきたいです｡ 抜栓時は果実より樽のニュアンスが強く ちょっと苦手かなとも思いましたが 時間が経つにつれてこなれてきて 非常に美味しゅうございました(●^o^●) コスパはかなり良いです この上のキュヴェがあれば少し熟成させたいですね

ADV しんやすうま。欧州固有品種の白3本目はスペインのアルビーリョ。初めて飲む品種。ブラインドだったら新世界のシャルドネと答えそう。500-600㍑のフレンチオークで新樽率50%。こちらもアルコールが高くてちょっとしんどい。