味わい |
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香り |
ワイン名 | Camillo Donati Malvasia Rosa |
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生産地 | Italy > Emilia Romagna |
生産者 | |
品種 | Malvasia di Candia Aromatica (マルヴァジア・ディ・カンディア・アロマティカ) |
スタイル | Sparkling wine(Rose) |
2017/02/28
(2015)
瓶内二次発酵の微発泡ロゼということで、 逆流性食道炎のブショネおやじの小生にもこれなら大丈夫と思い果敢に挑戦しようとしましたが、キャップシールを剥がすといきなり王冠が( ; _ ; )/~~~でプシュっと抜栓..... ウィルキンソン並みの強炭酸でした。 白葡萄マルヴァジアを瓶内二次発酵させる時に黒葡萄のモストを添加しているとのことなので微妙にタンニンを感じました。 さすがに一本飲みきりは無理なので途中からウイスキーに乗り換えますf^_^;) おとなしく行きつけの先生の言いつけを守って3時間は横にならないよーに頑張ります〜ッと!
2017/01/18
(2014)
不味い。もう飲まない...
2016/08/13
(2014)
好みではなかったかな。
2016/08/11
(2014)
カミッロ ドナーティ マルヴァージア ローザ 微発泡の薄濁り。プラムやスモモ、大振りなバラの花、紅茶や漢方系ハーブ。香りの変化が広がって、とても楽しい。 しっかり辛口でスッキリした酸味。縦長でやや単調だけど、フィニッシュの苦味がアクセントをつけてくれる。 遊び心を感じる楽しいワインでした(-_^)
2016/06/27
名古屋のペシコさんにランブルスコを買いに行ったら、品切れ…(´Д` ) 同じ造り手さんのマルバジアのロゼペティアン。辛くて美味い!
2016/06/03
(2014)
価格:2,600円(ボトル / ショップ)
現当主カミッロの祖父であるオルランドが1930年に植えたブドウによる自家消費用から始まったワイン生産をカミッロが商業化。 畑においては有機農法を実践。 ワイナリーでも伝統的な手法にこだわり、全てのブドウに対してマセレーションを行い、一切の温度管理を行わず、フィルタリングも木綿の袋を使い重力以外の圧力をかけずに行う。 ランブルスコを始めとするフリッザンテのワインは、かつてこの地方で行われていたワイン内のわずかな残糖分とブドウに付いていた野生酵母を利用して瓶内2次醗酵を行わせることで生産される。 ロゼ微発泡。 オレンジ、ハーブの香り。 余韻に苦味。
2016/04/29
(2014)
ワインバー ルケ@高崎 微々発泡。香り良く、爽やか。
2016/04/21
(2014)
安くて旨いですねえ これからの季節、お世話になりそうな予感
2015/12/18
(2014)
価格:~ 999円(グラス / レストラン)
会社の仲良しメンバーで忘年会。ロゼのスパークリングでスタート(^^)
2015/11/08
(2014)
@カーリカ・リ
2015/11/01
(2013)
価格:2,800円(ボトル / ショップ)
10月は通信制限の為UPデキズ纏めて(細かいの覚えてナイ) その4 相変わらず旨いです!
2015/10/25
自宅 リカーランドなかます
2015/09/27
(2013)
あっさり、すっきり。 冷えた状態では白のスパークリングのようですが、温度が上がってくると、ベリー系の甘い香りがほんのり出てきます。 癖がなくて飲みやすいので、料理に合わせやすい。 和食にも合いました。
2015/08/17
(2013)
スパイシーな料理と◎。 ゆるい味わいの中にスパイス感あり。
2015/03/06
(2013)
エミリア州、ドライで華やかなマルヴァジーアにちょこっと黒ブドウを足した、キラッと光るロゼ微発泡。
2014/06/14
(2010)
トマトジュレのようで爽やか。
2014/05/29
(2010)
MalvasiaRosa Frizzante2010 CamilloDonati マルヴァジア・アロマティカ・ディ・カンディカ95%、黒ブドウ5% エミリアロマーニャ。 カミッロの中で1番好み。
2014/04/11
(2010)
微炭酸。濃いめのロゼ。にごりのある白に近い。
2014/01/24
(2010)
価格:2,000円 ~ 2,999円(ボトル / ショップ)
カミッロの泡シリーズのなかでは、このローザ フリッツァンテが一番のお気に入りです。いやはや…しかし美味いですね。フルートではなく、ボルドータイプのグラス使用をおすすめしたいです。[2014年1月]
2014/01/19
(2010)
カミロドナーティのマルヴァジアローザ。 美味い(^_−)−☆
2017/02/26
(2014)
2017/02/12
2017/01/16
(2015)
2016/12/24
(2015)
2016/11/14
(2014)
2016/09/04
(2014)
2016/08/13
(2014)
2016/05/04
(2014)
2016/04/20
(2014)
2016/04/06
(2014)
価格:2,000円 ~ 2,999円(ボトル / ショップ)