味わい |
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香り |
ワイン名 | Deakin Estate Cabernet Sauvignon |
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生産地 | Australia > Victoria |
生産者 | |
品種 | Cabernet Sauvignon (カベルネ・ソーヴィニヨン) |
スタイル | Red wine |
2016/12/15
(2015)
思いの外酸味も少しあって普通に美味しい。香りは甘め。
2016/05/19
(2014)
オーストラリア。あんま飲まない。
2016/04/23
(2014)
ブドウ品種飲み比べ 6本 その.1 ディーキン エステート カベルネ・ソーヴィニヨン オーストラリアワインの特徴である豊かな果実味と、酸味、タンニンとのバランスは繊細で、飲み飽きない味わいになっています。ベリー系果実の魅力的なアロマと、熟したベリー系果実の濃縮感が、スパイスやバニラの風味と融け合い心地よく口中に広がります。
2016/03/11
(2014)
オーストラリア ワイン タイ料理 クワトムヤムにて
2016/02/27
(2010)
価格:~ 999円(ボトル / ショップ)
ソフトなタンニンとの説明だが開いていないのか渋い!ゆっくり飲みます。ベリー、樽、バニラは説明通り。ラベル不良ということでお買い得でした。
2016/02/22
(2014)
ベリーのアロマと凝縮した果実味と柔らかなタンニンのGOODバランスが最高!
2016/02/01
(2014)
蔵出しワインセラー事業部、2500円、うーん
2015/12/12
(2014)
価格:980円(ボトル / ショップ)
コスパ(^_^)v
2015/09/27
(2014)
羊羮とあわす(^^)
2015/06/21
(2013)
オーストラリア。メルローも美味しかったけど、カベソーも果実味があって、安ウマです(^^)
2015/05/25
(2013)
奥様がシラーズをかってくれたので、今回はカベルネ・ソーヴィニヨンをチョイス! こちらも勝手に安旨ワインに決定(^^;
2015/03/15
(2013)
日曜日の昼ワイン^ ^
2015/02/01
(2013)
オーストラリアもええよ〜
2014/12/27
(2013)
価格:1,000円 ~ 1,499円(ボトル / ショップ)
ほぼジャケ買い。繊細で上品なエチケットですねー。和の雰囲気がプンプンしますがオーストラリアでした。色は薄めのワインレッド。粘度は少し弱め。香りは赤黒果実味メインで微かにバニラ香があります。味わうとあっさりしてて旨い!するする飲めます。個人的には年末の家族が集まる時に使おうかと考えてます。そんなシチュエーションでは色々重宝しそう。2日目は酸味が前にきましたので、その日のうちに飲みきるのがベスト。
2014/10/11
(2013)
価格:~ 999円(ボトル / ショップ)
時間のない中で今夜のワイン選びをしていたら、清楚なエチケットに惹かれて、即決。 グラスに注ぐとすぐにバニラと樽の香りが。味わいも少しざらつきのあるタンニン、酸味、果実味が順に巡るように広がっては消えて、素敵。すごく落ち着いてしっかりしたカベルネ。 久々にこんなに頼りたくなるような(酔わせて~的な)カベルネに出会ったかも! コスパ最高! 明日は子供の誕生日で、今夜は禁酒してケーキや料理の準備で忙しい予定だったけど、昼間のうちに片付いたので、やっぱり飲んでしまった(^^;
2014/05/05
(2012)
価格:1,000円 ~ 1,499円(ボトル / ショップ)
雨の日に家でじっくりと
2013/09/15
(2010)
価格:1,000円 ~ 1,499円(ボトル / ショップ)
安旨ワイン。 ほどよい酸味のあとの果実味がいい感じ。 このお店で買うの、相当はずれない。 ほんとソムリエさん的確にすすめてくれるわぁ うまくて今日も進む。
2017/04/01
(2014)
2017/02/11
2016/12/16
(2015)
2016/08/31
(2014)
2016/02/01
(2014)
2015/12/07
(2014)
2015/12/06
(2014)
2015/09/18
(2014)
2015/09/07
(2014)
2015/07/01
(2014)
2015/06/04
(2014)
2015/05/20
(2013)
2015/04/28
(2013)