味わい |
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香り |
ワイン名 | Dom. Gauby Les Calcinaires Côtes du Roussillon Villages |
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生産地 | France > Languedoc-Roussillon > Roussillon |
生産者 | |
品種 | Syrah (シラー), Mourvèdre (ムールヴェードル), Grenache Noir (グルナッシュ・ノワール), Carignan (カリニャン) |
スタイル | Red wine |
2016/07/21
(2007)
自宅セラーで熟成したゴービー 還元的な香りからどんどん開いてくる。 エッジはまだ桃色が入っている。 黒系果実、スパイス、オレンジピールの香り。
2015/03/24
(2013)
2013 13% 3000 Sy50.ムールヴェードル25.Gru15.カリニャン10 かすかに濁り、紫ガーネット ラベンダー、女性的、フローラル、ラズベリー、蒸れた、動物的、養命酒、メンソール 優しく滑らか、葡萄の旨味、アミノ酸、出汁 Gauby Bio、オークの森、灌木地帯、ニコラ・ジョリーの農法、エッセンシャルオイルや植物ベース調合材、地質により150区画に細分化しテロワールの真髄を引き出す、プレスゆっくりで過度な抽出はしない ムンタダーシンデレラワイン、南仏のペトリュス
2014/02/03
(2012)
さっきの白ワインの同じ作り手さんの赤。 こういう飲み比べおもしろーい! さっきのピノノワールが結構しっかり目でそのあとでもしっかりしたボリュームでも単体で飲める後味の程よい余韻も好き。ミネラル感っていうのがあるのかな?他のものんでみたい!
2013/11/30
(2011)
@HANA
2017/01/16
(2010)
2014/09/20
(2013)
2014/09/18
(2012)
2014/09/01
(2003)
2014/08/16
(2004)
2014/03/13
(2011)
価格:1,000円 ~ 1,499円(ボトル / ショップ)